Cirò rosato DOC di Cote di Franze
Azienda: Cote di Franze
Provenienza: Cirò
Annata: 2022

Politiche per la sicurezza

Politiche per le spedizioni

Politiche per i resi merce
Scheda tecnica del vino
Tipologia: Vino rosato fermo
Denominazione: Ciro rosato DOC
Provenienza: Ciro Marina
Produttore: Cote di Franze
Vitigni: Gaglioppo 100%
Formato: 75 cl.
Alcool: 13%
Annata: 2022
Consumo ideale: entro la fine del 2025
Vinificazione: in vasche di acciaio senza lieviti selezionati
Affinamento: acciaio per 6 mesi poi bottiglia
Malolattica: non svolta
Struttura: di buona struttura
Contiene solfiti
Altre info utili:
Località: Piana di Franze
Natura del terreno: Argilloso – sabbioso
Altitudine: 100 mslm
Forma di allevamento: Cordone verticale basso
Anno di impianto: 1977
Densità di impianto: 6000 piante / ha
Produzione per ceppo: 1,0 kg
Temperatura di vinificazione: 18°c
Resa vino: 70%
Ph: 3,4
Acidità: 6,20
La descrizione del sommelier
presto online
Consigli del sommelier
Assaporalo in compagnia di aperitivi, antipasti e primi a base di pesce, con leggera tendenza dolce. Antipasti di verdure, verdure in pastella, secondi di pesce al forno.
Pronto da bere subito.
Temperatura di servizio consigliata: 6/8 gradi
Bicchiere consigliato: calice con apertura media
Idea regalo: per ogni occasione
L'azienda
CLICCA QUI e scopri altri dettagli su questa azienda nel mio blog.
Scheda tecnica
- SELEZIONE
- Rapporto qualità prezzo
Vino Artigianale - FAMIGLIA
- Vini rosati Calabria
- SPECIAL
- Cirò Revolution
- PRODUTTORE
- Cote di Franze
- MOMENTO IDEALE
- aperitivo
cena / pranzo
degustazione tecnica - ABBINAMENTO
- antipasti di mare misti
fritture
pesce crudo
primi piatti con verdure - PROVENIENZA
- Calabria - Cirò
- FATTO CON
- gaglioppo 100%
- VINIFICAZIONE
- acciaio
- AFFINAMENTO
- acciaio
- DENOMINAZIONE
- DOC Cirò
- STRUTTURA
- di buona struttura
- ALCOL
- 13%
- FORMATO
- 75 cl
Potrebbe anche piacerti

vino artigianale

ottimo rapporto qualità prezzo