Calabria bianco IGT biologico Alikia di Senatore Vini

Scheda tecnica del vino
Tipologia: vino bianco fermo
Denominazione: Calabria bianco IGT
Provenienza: Ciro Marina
Produttore: Senatore Vini
Vitigni: Greco bianco 70% e Traminer 30%
Formato: 75 cl.
Alcool: 12%
Annata: 2022
Consumo ideale: entro la fine del 2025
Vinificazione: in acciaio termocondizionato
Affinamento: in acciaio per 6 mesi con permanenza sulle fecce fini e con protezione di gas inerte sino all'imbottigliamento
Struttura: di buona struttura
Contiene solfiti

La descrizione del sommelier
Oro intenso. Fruttato e balsamico al naso, con sentori di pesca bianca, timo e salvia, segue miele di acacia, leggere note tostate, tabacco e caffe verde, con un sottofondo piu pirazinico di spezie dolci, sambuco e kiwi acerbo. L'assaggio e ricco di carattere, dove risulta sapido, di corpo e soprattutto agile e di facile beva. Lunghissimo, chiude su note di agrumi canditi e note iodate. Davvero notevole qualità prezzo.

Consigli del sommelier
Abbinalo con insalate ricche e gustose, piatti di pesce profumati, formaggi freschi, aperitivi. 

Pronto da bere subito.
Temperatura di servizio consigliata: 8/10 gradi
Bicchiere consigliato: calice con apertura ampia
Idea regalo: per amanti di bianchi profumati e intensi.

L'azienda
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