Calabria rosso IGT Cassiodoro di Senatore Vini
Premiato

premiato

Idea Regalo

idea regalo

Consigliato dal sommelier

consigliato dal sommelier

Calabria rosso IGT Cassiodoro di Senatore Vini

37,90 €
Tasse incluse

Azienda: Senatore Vini
Provenienza: Cirò
Annata: 2013

Quantità
In Stock

Pagamenti sicuri al 100%
 

Politiche per la sicurezza

 

Politiche per le spedizioni

 

Politiche per i resi merce

Scheda tecnica del vino
Tipologia: vino rosso fermo
Denominazione: Calabria rosso IGT
Provenienza: Ciro Marina
Produttore: Senatore Vini
Vitigni: gaglioppo e cabernet sauvignon
Formato: 75 cl.
Alcool: 14%
Annata: 2013 annata corrente nel 2022
Consumo ideale: entro la fine del 2035
Vinificazione: in acciaio termocondizionato
Affinamento: 24 mesi in acciaio, 36 mesi in barriques e minimo 18 mesi di bottiglia.
Struttura: di ottima struttura
Contiene solfiti
Con astuccio come in foto

La descrizione del sommelier
Rubino con riflessi porpora. Ampio, fine e persistente. Per nulla banale, anzi affascina sprigionando espressioni di frutta rossa carnosa, prugne, ciliegie, succo di melograno, invitanti note speziate, corteccia, erbette aromatiche, frutta secca infornata, vegetale e floreale quanto basta per renderlo unico. Potente ed affascinante ad ogni sorso, con nobile tannino che insieme ad una buona acidità fanno testa ad una eviente morbidezza. Lungo, chiusura su note di agrumi canditi e confettura di piccoli frutti rossi.

Consigli del sommelier
Provalo con formaggi stagionati, antipasti speziati, primi e secondi di carne, selvaggina, carne al forno.

Pronto da bere subito, ma se riposa in bottiglia migliorerà.
Temperatura di servizio consigliata: 16/18 gradi
Bicchiere consigliato: calice con apertura ampia
Idea regalo: Idea regalo: per occasioni speciali. Un vino che stupisce soprattutto esperti del settore e liberi professionisti.

L'azienda
CLICCA QUI e scopri altri dettagli su questa azienda nel mio blog.

Senatore Vini
CBG1133

Scheda tecnica

SELEZIONE
Consigliato dal Sommelier
Idea Regalo
Premiato
FAMIGLIA
Vini rossi Calabria
PRODUTTORE
Senatore Vini
MOMENTO IDEALE
cena
da meditazione
romantico
ABBINAMENTO
carne al sangue
formaggi stagionati
primi piatti con ragù
spezzatino di carne
PROVENIENZA
Calabria - Cirò
FATTO CON
gaglioppo in prevalenza
VINIFICAZIONE
acciaio
AFFINAMENTO
legno
DENOMINAZIONE
IGT Calabria rosso
STRUTTURA
di ottima struttura
ALCOL
14%
FORMATO
75 cl
Premiato

premiato

Idea Regalo

idea regalo

Consigliato dal sommelier

consigliato dal sommelier

TOP