Calabria rosato IGT Lumare di Tenuta Iuzzolini su Calabria Gourmet
Premiato

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Rapporto qualità - prezzo

ottimo rapporto qualità prezzo

Calabria rosato IGT Lumare di Tenuta Iuzzolini

8,20 €
Tasse incluse

Azienda: Tenuta Iuzzolini
Provenienza: Cirò
Annata: 2020

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Valutazione media: 10/10 Nº valutazioni: 1

Scheda tecnica del vino
Tipologia: vino rosato fermo
Denominazione: Calabria IGT
Provenienza: Ciro Marina (KR)
Produttore: Tenuta Iuzzolini
Vitigni: gaglioppo e cabernet sauvignon
Formato: 75 cl.
Alcool: 13%
Annata: 2020
Consumo ideale: entro la fine del 2022
Vinificazione: in serbatoi di acciaio termocondizionati
Affinamento: passaggio di tre mesi in barriques di rovere francese nuove poi bottiglia
Malolattica: svolta
Struttura: di buona struttura
Terreno: di tipo misto, con una certa percentuale di calcare attivo.
Altitudine: 200 / 300 metri s.l.m.
Sistema di allevamento: spalliera
Densità di impianto: 5600 piante per ettaro
Resa: 80 quintali per ettaro

La descrizione del sommelier
Colore intenso, amplificato dalla luce. Erergono suadenti fiori freschi di collina, petali di violetta, fragolina di bosco e corbezzolo. Spettro olfattivo delicato che si assottiglia in un sorso dapprima coerente e poi condotto da una sferzante vena sapida/acida che lascia la bocca pulita e tesa, invogliando a bere ancora su un ricordo di scorza di clementina. 


Consigli del sommelier
Ottimo per aperitivo di pesce e verdure, salumi e formaggi freschi, primi e risotti abbastanza semplici con salse bianche di verdure o pesce, secondi al forno di pesce in bianco.

Pronto da bere subito.
Temperatura di servizio consigliata: 8/10 gradi
Bicchiere consigliato: calice con apertura media
Idea regalo: per ogni occasione.

L'azienda

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Tenuta Iuzzolini
CBG908

Scheda tecnica

SELEZIONE
Premiato
Rapporto qualità prezzo
FAMIGLIA
Vini rosati Calabria
PRODUTTORE
Tenuta Iuzzolini
MOMENTO IDEALE
aperitivo
cena / pranzo
per tutti i giorni
ABBINAMENTO
antipasti di mare misti
cibo quotidiano
fritture
insalatone ricche
primi piatti di mare
stuzzichini prima del pasto
PROVENIENZA
Calabria - Cirò
FATTO CON
gaglioppo in prevalenza
VINIFICAZIONE
acciaio
AFFINAMENTO
acciaio
DENOMINAZIONE
IGT Calabria rosato
STRUTTURA
di buona struttura
ALCOL
13%
FORMATO
75 cl

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rating 10
Comunicazione efficiente, trasporto rapidissimo

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