Vino spumante di qualità brut Ferdinando 1938 di Statti
Consigliato dal sommelier

consigliato dal sommelier

Idea Regalo

idea regalo

Vino spumante di qualità brut Ferdinando 1938 di Statti


14,80 €
Tasse incluse

Azienda: Statti
Provenienza: Lamezia T.
Annata: 2016

Quantità
Non disponibile

 

Politiche per la sicurezza

 

Politiche per le spedizioni

 

Politiche per i resi merce

Scheda tecnica del vino
Tipologia: vino spumante metodo classico
Denominazione: V.S.Q. vino spuamente di qualità
Provenienza: Lamezia Terme (CZ)
Produttore: Statti
Vitigni: greco bianco 100%
Formato: 75 cl.
Alcool: 12,5%
Annata: 2016
Consumo ideale: entro la fine del 2023
Vinificazione: in serbatoi di acciaio termocondizionati
Affinamento: 30 mesi sui lieviti
Sboccatura: fine 2019
Struttura: di buona struttura

Altre info utili:
Altitudine della vigna: 100 metri s.l.m.
Allevamento: controspalliera
Anno di impianto: 1995
Terreno: medio impasto, tendente al sabbioso, profondo e ricco di sali
Piante per ettaro: 5.000
Resa per ettaro: 70 quintali
Bottiglie per anno: 6.000

La descrizione del sommelier
Il coraggio della scelta produttiva del metodo classico in una regione solare e mediterranea viene premiata grazie alla duttilità dell'uva Greco e della vocazione territoriale dei nostri vigneti.
Prodotto di grande stoffa, naso straordinario, pulito, molto elegante e complesso, spiccano profumi netti di fiori di acacia, iris bianco, camomilla, fiore del pesco, susina bianca, nespolo, mela verde, un minerale molto particolare, sembra di sentire come ostriche e conchiglie bagnate dal mare, fragrante di pane appena sfornato, mandorla dolce... un incanto! Sorso tagliente, netto, di grande beva, quasi tattile, bollicina cremosa, dove l'equilibrio tra freschezza e sapidità si fondono con i ritorni olfattivi, non molla un colpo, piacevolmente lungo, chiude su note fruttate e minerali. Un ottimo lavoro fatto davvero bene, a questo prezzi vale la bene bere un metodo classico calabrese!


Consigli del sommelier
Da abbinare con aperitivi e antipasti a base di pesce crudo e pesce in genere, salumi pregiati, fritture, ottimo anche tutto pasto su pietanze di mare.

Pronto da bere subito.
Temperatura di servizio consigliata: 4/6
Bicchiere consigliato: calice spumante
Idea regalo: per ogni occasione. Ottimo davvero rapporto qualità prezzo.


L'azienda

CLICCA QUI e scopri altri dettagli su Statti nel mio blog su questo stesso store.

Cantine Statti
CBG1100

Scheda tecnica

SELEZIONE
Consigliato dal Sommelier
Idea Regalo
FAMIGLIA
Vini spumanti Calabria
PRODUTTORE
Cantine Statti
MOMENTO IDEALE
apericena strutturato
cena / pranzo
degustazione tecnica
ABBINAMENTO
fritture
pesce crudo
primi piatti di mare
PROVENIENZA
Calabria - Lamezia
FATTO CON
greco bianco 100%
VINIFICAZIONE
acciaio
AFFINAMENTO
sui lieviti da 03 a 24 mesi
DENOMINAZIONE
VSQ di Calabria
STRUTTURA
di buona struttura
ALCOL
12,5%
FORMATO
75 cl
Consigliato dal sommelier

consigliato dal sommelier

Idea Regalo

idea regalo

TOP