Cirò bianco DOC di Scala
Vino Artigianale

vino artigianale

Rapporto qualità - prezzo

ottimo rapporto qualità prezzo

BIO

biologico

Cirò bianco DOC di Scala

10,50 €
Tasse incluse

Azienda: Scala
Provenienza: Cirò
Annata: 2019

Quantità
In Stock

 

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Scheda tecnica del vino
Tipologia: vino bianco fermo
Denominazione: Cirò DOC
Provenienza: Ciro Marina
Produttore: Scala cantina e vigneti
Vitigni: greco bianco 100%
Formato: 75 cl.
Alcool: 12%
Annata: 2019
Biologico certificato
Consumo ideale: entro la fine del 2022
Vinificazione: in acciaio a temperatura controllata
Affinamento: al termine della fermentazione alcolica il vino viene travasato e lasciato riposare in contenitori di acciaio inox, per 2-3 mesi. Imbottigliato, si affina per un mese prima della commercializzazione
Struttura: di media struttura

Altre info utili:
Vigneto: superficie 2 Ha, ceppi/Ha 4.500, sesto impianto 2X0.90 - altitudine 100/150 m/slm, esposizione sud - sud est
Allevamento: spalliera
Anno di impianto: 1997
Terreno: argilloso sabbioso
Resa: 80 quintali per ettaro


La descrizione del sommelier
presto online


Consigli del sommelier
Provalo con piatti a base di pesce di media struttura, formaggi freschi, aperitivi, frittura di pesce, verdure in pastella.

Pronto da bere subito.
Temperatura di servizio consigliata: 8/10 gradi
Bicchiere consigliato: calice con apertura media
Idea regalo: per ogni occasione


L'azienda

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Scala
CBG1125

Scheda tecnica

SELEZIONE
Biologico
Rapporto qualità prezzo
Vino Artigianale
FAMIGLIA
Vini bianchi Calabria
PRODUTTORE
Scala
MOMENTO IDEALE
aperitivo
cena / pranzo
degustazione tecnica
ABBINAMENTO
antipasti di mare misti
formaggi freschi
fritture
primi piatti con verdure
PROVENIENZA
Calabria - Cirò
FATTO CON
greco bianco 100%
VINIFICAZIONE
acciaio
AFFINAMENTO
acciaio
DENOMINAZIONE
DOC Cirò
STRUTTURA
di media struttura
ALCOL
12%
FORMATO
75 cl
Vino Artigianale

vino artigianale

Rapporto qualità - prezzo

ottimo rapporto qualità prezzo

BIO

biologico

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