Cirò bianco DOC Curiale di Caparra e Siciliani

Cirò bianco DOC Curiale di Caparra e Siciliani

6,90 €
Tasse incluse

Azienda: Caparra e Siciliani
Provenienza: Cirò
Annata: 2021

Quantità
In Stock

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Scheda tecnica del vino
Tipologia: Vino bianco fermo
Denominazione: Ciro DOC
Provenienza: Ciro Marina (KR)
Produttore: Caparra e Siciliani
Vitigni: greco bianco in prevalenza e chardonnay
Formato: 75 cl.
Alcool: 13%
Annata: 2021
Consumo ideale: entro la fine del 2023
Vinificazione: in serbatoi di acciaio termocondizionati
Affinamento: 6 mesi tra acciaio e bottiglia
Malolattica: non svolta
Struttura: di media struttura
Contiene solfiti

La descrizione del sommelier
Brillante e vivace veste giallo paglierino. Deciso e avvolgente all'olfatto, sfoggia un variegato corredo odoroso, che comprende profumi di frutta esotica, ananas e mango, fragranze floreali di gelsomino e ginestra, aromi di salvia, mentuccia e rosmarino, il tutto adagiato in un cofanetto di gesso. Di particolare gradevolezza in bocca, corrispondente nei ritorni fruttati, si dipana fresco ed elegante, con sapienti intermezzi saporiti. Notevole rapporto qualità prezzo.

Consigli del sommelier
Vino eccellente da servire come aperitivo o da abbinare con antipasti vegetariani o di mare delicati e non troppo strutturati.

Pronto da bere subito.
Temperatura di servizio consigliata: 6/8 gradi
Bicchiere consigliato: calice con apertura media
Idea regalo: per ogni occasione.

L'azienda
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Caparra e Siciliani
CBG596

Scheda tecnica

FAMIGLIA
Vini bianchi Calabria
PRODUTTORE
Caparra e Siciliani
MOMENTO IDEALE
apericena strutturato
aperitivo
cena / pranzo
per tutti i giorni
ABBINAMENTO
antipasti di mare misti
cibo quotidiano
formaggi freschi
fritture
insalate gourmet
PROVENIENZA
Calabria - Cirò
FATTO CON
greco bianco in prevalenza
VINIFICAZIONE
acciaio
AFFINAMENTO
acciaio
DENOMINAZIONE
DOC Cirò
STRUTTURA
di media struttura
ALCOL
13%
FORMATO
75 cl
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