Calabria rosso IGP Magliocco di Ferrocinto

Scheda tecnica del vino
Tipologia: Vino rosso fermo
Denominazione: Calabria IGP
Provenienza: Castrovillari (CS)
Produttore: Ferrocinto
Vitigni: magliocco 100%
Formato: 75 cl.
Alcool: 13,5%
Annata: 2021
Consumo ideale: entro la fine del 2025
Vinificazione: macerazione a freddo per 24-36 ore
Affinamento: in acciaio con microssigenazione
Malolattica: non svolta
Struttura: di buona struttura
Altimetria vigneto: 450 m.s.lm.
Epoca – vendemmia: 1a decade di ottobre
Contiene solfiti
Nota: prezzi imposti dall'azienda, segui le nostre due email mensili per sconti riservati.

La descrizione del sommelier
Rubino luminoso con riflessi porpora. Ampio, fine e persistente. Naso tra i migliori della denominazione, taglio elegante, frutta rossa, erbe, viola, timo, pepe, noce moscata, chiodi di garofano. Al gusto mostra corpo e tratteggio molto preciso, con tannini vigorosi e lungo sapore in persistenza. Chiude su cenni minerali, more e mandorla dolce.

Consigli del sommelier
Vino da abbinare ad antipasti di terra, primi di buona struttura anche con ragù, e secondi di carne al forno.

Pronto da bere subito ma se riposa un po di tempo in bottiglia migliorerà.
Temperatura di servizio consigliata: 14/16 gradi
Bicchiere consigliato: calice con apertura medio/ampia
Idea regalo: per ogni occasione.

L'azienda
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