Calabria rosso IGT Terra Damia di Odoardi

Calabria rosso IGT Terra Damia di Odoardi


13,50 €
Tasse incluse

Azienda: Odoardi
Provenienza: Nocera T.
Annata: 

Quantità
Non disponibile

 

Politiche per la sicurezza

 

Politiche per le spedizioni

 

Politiche per i resi merce

Scheda tecnica del vino
Tipologia: Vino rosso fermo
Denominazione: Calabria rosso IGT
Provenienza: Nocera Terinese
Produttore: Odoardi
Vitigni: magliocco in prevalenza, poi gaglioppo, greco nero e nerello cappuccio in % variabili 
Formato: 75 cl.
Alcool: 14%
Annata: 
Vinificazione: in serbatoi di acciaio termocondizionati
Affinamento: 12 mesi in barriques poi minimo 6 mesi di bottiglia
Malolattica: svolta
Struttura: di ottima struttura
Altitudine media: 600 metri sul livello del mare
Tipologia del terreno: creto ghiaioso e argilloso calcareo
Sistema di allevamento: filari a guyot e cordone speronato
Ceppi per ettaro: 10,000
Resa per pianta: 1,5 Kg

La descrizione del sommelier
Terra Damia è un'espressione del cuore, un moto dell'anima del calabrese tenacemente attaccato alla propria famiglia, alla propria casa, alla propria gente, a quella terra che ama e pensa quando è lontano e che coltiva con amore ritornando o rimanendo in quella "terra damia" da cui non si aspetta mai tradimento o oblio. La vigna è passione antica, il vino è curato perché destinato a procurare gioia nelle compagnie in una tavola aperta agli ospiti e agli amici.

D'innegabile classe, ampio, complesso avvolgente. Netti i sentori di polpa di ciliegia, melograno, note agrumate e balsamiche, poi pesca sciroppata, erbe, timo, mora fresca, con cenni terziari e spieziati. Ha ottimo sviluppo al gusto, tannino vigoroso, finale lungo, fresco e leggermente sapido, chiude su note di frutta in confettura, liquirizia e cacao. Grande rosso qualità prezzo.

Consigli del sommelier
Da abbinare a primi e secondi di cane, salumi e formaggi stagionati, panini gourmet, pizza con funghi e lardo di colonnata.

Pronto da bere subito, ma se riposa in bottiglia saprà sorprenderti ancora di più.
Temperatura di servizio consigliata: 16/18 gradi
Bicchiere consigliato: calice con apertura ampia
Idea regalo: per occasioni da ricordare.


L'azienda

CLICCA QUI e scopri altri dettagli su questa azienda nel mio blog.

Odoardi
CBG1201

Scheda tecnica

FAMIGLIA
Vini rossi Calabria
PRODUTTORE
Odoardi
MOMENTO IDEALE
apericena strutturato
cena
ABBINAMENTO
antipasti di terra misti
primi piatti con ragù
salumi e formaggi
PROVENIENZA
Calabria - Cosenza
FATTO CON
magliocco in prevalenza
VINIFICAZIONE
acciaio
AFFINAMENTO
legno
DENOMINAZIONE
IGT Calabria rosso
STRUTTURA
di ottima struttura
ALCOL
14%
FORMATO
75 cl
TOP