Cirò rosso classico DOC di Fattoria San Francesco

Cirò rosso classico DOC di Fattoria San Francesco

5,90 €
Tasse incluse

Azienda: Fatt. S. Francesco
Provenienza: Cirò
Annata: 2019

Quantità
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Scheda tecnica del vino
Tipologia: Vino rosso fermo
Denominazione: Ciro rosso classico DOC
Provenienza: Ciro Marina
Produttore: Fattoria San Francesco (famiglia Tenuta Iuzzolini)
Vitigni: Gaglioppo 100%
Formato: 75 cl.
Alcool: 13%
Annata: 2019
Consumo ideale: entro la fine del 2022
Vinificazione: in serbatoi di acciaio termocondizionati
Affinamento: 12 mesi tra acciaio, legno (due mesi) e bottiglia
Struttura: di media struttura
Terreno: argilla bianca ricco di calcio
Altitudine: 50/100 metri s.l.m.
Sistema di allevamento: spalliera
Densità di impianto: 5000 piante per ettaro
Resa: 90 quintali per ettaro

La descrizione del sommelier
presto online

Consigli del sommelier
Un vino ottimo per accompagnare percorsi gastronomici semplici, vino del giorno, da abbinare con antipasti, aperitivi, primi veloci di media struttura.

Pronto da bere subito.
Temperatura di servizio consigliata: 16/18 gradi
Bicchiere consigliato: calice con apertura media
Idea regalo: per ogni occasioni.

L'azienda

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Fatt. S. Francesco
CBG672

Scheda tecnica

FAMIGLIA
Vini rossi Calabria
PRODUTTORE
Fatt. S. Francesco
MOMENTO IDEALE
aperitivo
da chiacchiera
per tutti i giorni
ABBINAMENTO
antipasti di terra misti
carne bianca
salumi e formaggi
stuzzichini prima del pasto
PROVENIENZA
Calabria - Cirò
FATTO CON
gaglioppo 100%
VINIFICAZIONE
acciaio
AFFINAMENTO
acciaio
DENOMINAZIONE
DOC Cirò
STRUTTURA
di media struttura
ALCOL
13%
FORMATO
75 cl

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