Cirò rosato DOC di Fattoria San Francesco

Scheda tecnica del vino
Tipologia: Vino bianco fermo
Denominazione: Ciro bianco DOC
Provenienza: Ciro Marina
Produttore: Fattoria San Francesco (famiglia Tenuta Iuzzolini)
Vitigni: Gaglioppo 100%
Formato: 75 cl.
Alcool: 12,5%
Annata: 2022
Consumo ideale: entro la fine del 2024
Vinificazione: in serbatoi di acciaio termocondizionati
Affinamento: 6 mesi tra acciaio e bottiglia
Struttura: di media struttura
Terreno: argilloso / calcareo
Altitudine: 50/100 metri s.l.m.
Sistema di allevamento: spalliera
Densità di impianto: 5000 piante per ettaro
Resa: 90 quintali per ettaro
Contiene solfiti

La descrizione del sommelier
presto online

Consigli del sommelier
Un vino ottimo per accompagnare percorsi gastronomici semplici, vino del giorno, da abbinare con antipasti di pesce, aperitivi, primi veloci di media struttura e anche secondi leggeri di pesce.

Pronto da bere subito.
Temperatura di servizio consigliata: 8/10 gradi
Bicchiere consigliato: calice con apertura media
Idea regalo: per ogni occasioni.

L'azienda
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