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Cirò rosato DOC di Tenuta Iuzzolini

Cirò rosato DOC di Tenuta Iuzzolini

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Azienda: Tenuta Iuzzolini
Provenienza: Cirò
Annata: 2020

Quantità
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Valutazione media: 10/10 Nº valutazioni: 1

Scheda tecnica del vino
Tipologia: vino rosato fermo
Denominazione: Cirò classico DOC
Provenienza: Ciro Marina (KR)
Produttore: Tenuta Iuzzolini
Vitigni: gaglioppo 100%
Formato: 75 cl.
Alcool: 12,5%
Annata: 2020
Consumo ideale: entro la fine del 2022
Vinificazione: diraspopigiatura, pressatura soffice, resa in mosto fiore 60% sull’uva, segue fermentazione a temperatura controllata.
Affinamento: acciaio per pochi mesi poi bottiglia
Struttura: di media struttura
Terreno: argilla bianca
Altitudine: 50 / 100 metri s.l.m.
Sistema di allevamento: spalliera
Densità di impianto: 5600 piante per ettaro
Resa: 60/70 quintali per ettaro
Contiene solfiti

La descrizione del sommelier
presto online la mia descrizione personale

Consigli del sommelier
Un vino che accompagna bene piatti di verdure, salumi, formaggi freschi, antipasti, primi e secondi di pesce semplici e delicati, ottimo vino del giorno.

Pronto da bere subito.
Temperatura di servizio consigliata: 8/10 gradi
Bicchiere consigliato: calice con apertura media.
Idea regalo: per ogni occasione.

L'azienda

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Tenuta Iuzzolini
CBG1313

Scheda tecnica

FAMIGLIA
Vini rosati Calabria
PRODUTTORE
Tenuta Iuzzolini
MOMENTO IDEALE
aperitivo
per tutti i giorni
ABBINAMENTO
cibo quotidiano
PROVENIENZA
Calabria - Cirò
FATTO CON
gaglioppo 100%
VINIFICAZIONE
acciaio
AFFINAMENTO
acciaio
DENOMINAZIONE
DOC Cirò
STRUTTURA
di media struttura
ALCOL
12,5%
FORMATO
75 cl

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rating 10
Comunicazione efficiente, trasporto rapidissimo

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