
Patè di pomodori secchi di Calabria di I Sapori del Cancello
Azienda: I Sapori del Cancello
Provenienza: Paola CS
Peso: 100 gr
Azienda: Tenuta Iuzzolini
Provenienza: Cirò
Annata: 2022
Politiche per la sicurezza
Politiche per le spedizioni
Politiche per i resi merce
Scheda tecnica del vino
Tipologia: vino rosato fermo
Denominazione: Cirò classico DOC
Provenienza: Ciro Marina (KR)
Produttore: Tenuta Iuzzolini
Vitigni: gaglioppo 100%
Formato: 75 cl.
Alcool: 12,5%
Annata: 2024
Consumo ideale: entro la fine del 2024
Vinificazione: diraspopigiatura, pressatura soffice, resa in mosto fiore 60% sull’uva, segue fermentazione a temperatura controllata.
Affinamento: acciaio per pochi mesi poi bottiglia
Struttura: di media struttura
Terreno: argilla bianca
Altitudine: 50 / 100 metri s.l.m.
Sistema di allevamento: spalliera
Densità di impianto: 5600 piante per ettaro
Resa: 60/70 quintali per ettaro
Contiene solfiti
La descrizione del sommelier
presto online la mia descrizione personale
Consigli del sommelier
Un vino che accompagna bene piatti di verdure, salumi, formaggi freschi, antipasti, primi e secondi di pesce semplici e delicati, ottimo vino del giorno.
Pronto da bere subito.
Temperatura di servizio consigliata: 8/10 gradi
Bicchiere consigliato: calice con apertura media.
Idea regalo: per ogni occasione.
L'azienda
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Scheda tecnica