Vino spumante Don Fortunato brut di Tenuta Iuzzolini

Scheda tecnica del vino
Tipologia: vino spumante metodo charmat
Denominazione: V.S.
Provenienza: Ciro Marina (KR)
Produttore: Tenuta Iuzzolini
Vitigni: greco bianco e altre uve autoctone calabresi
Formato: 75 cl.
Alcool: 11%
Annata: s.a. (uve annata 2022)
Consumo ideale: entro la fine del 2024
Vinificazione: in acciaio a temperatura controllata
Affinamento: 6/8 mesi circa sui lieviti in autoclave
Struttura: di media struttura
Terreno: argilla bianca
Altitudine: 50 / 100 metri s.l.m.
Sistema di allevamento: spalliera
Densità di impianto: 5600 piante per ettaro
Resa: 60/70 quintali per ettaro
Contiene solfiti

La descrizione del sommelier
presto online la mia descrizione personale

Consigli del sommelier
Un vino che accompagna bene piatti di verdure, salumi, formaggi freschi, antipasti di pesce semplici e delicati, ottimo vino del giorno e come aperitivo. Straordinario nella miscelazione avanzata.

Pronto da bere subito.
Temperatura di servizio consigliata: 6/8 gradi
Bicchiere consigliato: calice con apertura media.
Idea regalo: per ogni occasione.

L'azienda
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