Calabria bianco IGT Euria di Fezzigna
Vino Artigianale

vino artigianale

Consigliato dal sommelier

consigliato dal sommelier

Rapporto qualità - prezzo

ottimo rapporto qualità prezzo

Calabria bianco IGT Euria di Fezzigna


7,90 €
Tasse incluse

Azienda: Fezzigna
Provenienza: Melissa
Anno: 19 non prodotto

Quantità
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Scheda tecnica del vino
Tipologia: vino bianco fermo
Denominazione: Calabria IGT
Provenienza: Ciro Marina (KR)
Produttore: Fezzigna
Vitigni: greco bianco 80% e malvasia, moscato e zibibbo 20%
Formato: 75 cl.
Alcool: 12%
Annata: LA 2019 NON E' STATO PRODOTTO
Consumo ideale: entro la fine
Vinificazione: in serbatoi di acciaio termocondizionati
Affinamento: 6 mesi minimo in acciaio poi 1 mese in bottiglia
Struttura: di media struttura
Altitudine: 100 metri s.l.m.
Clima:  rigido la notte e molto caldo di giorno con uno sbalzo termico che può arrivare a 20 gradi. 
Vigneto: allevato a cordone con 3 speroni per vite. 
Terreno: deposito arenario di medio impasto ricco di sali minerali


La descrizione del sommelier
Presto online la mia descrizione personale

Momenti e abbinamenti ideali
Vino straordinario e di ottima beva da bere come aperitivo o per accompagnare pesce crudo, ancora con piatti a base di pesce delicati, verdure, formaggi a pasta molle di montagna non troppo grassi.

Pronto da bere subito, ma se riposa in bottiglia migliorerà.
Temperatura di servizio consigliata: 10/12 gradi
Bicchiere consigliato: calice con apertura media
Idea regalo: preferite esperti del settore.

Per saperne di più
Già nel 323 A.C. nell'allora Krimisa (l'odierna Cirò Marina) veniva prodotta una bevanda a base di uva chiamata Cremissa. Questa antica bevanda, uno degli antenati del vino, prodotta nell’area di Krimisa era così popolare che il Cremissa, appunto, venne eletto vino ufficiale delle Olimpiadi ed offerto, come premio, ai vincitori dei giochi olimpici ateniesi già nel 765 a.c. .
Fù il primo caso di sponsor ufficiale in una manifestazione sportiva. Si deduce quindi che la viticoltura e la vinificazione in Calabria ha una storia molto importante, ma rovesciando la medaglia, si deduce anche che mentre gli anni son trascorsi e il resto del mondo si è evoluto, noi, in questo tema siamo rimasti un po a guardare. Ma oggi finalmente non è cosi, qualcosa è cambiato e sta continuando a mutare, grazie alle associazioni del territorio, e grazie alla nascita di piccolissime aziende fatte di uomini che amano davvero la propria regione, iniziando a produrre vini di assoluta qualità, e di grande espressione del territorio in cui vivono.


L'azienda

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Fezzigna
CBG1317

Scheda tecnica

SELEZIONE
Consigliato dal Sommelier
Rapporto qualità prezzo
Vino Artigianale
FAMIGLIA
Vini bianchi Calabria
SPECIAL
Cirò Revolution
PRODUTTORE
Fezzigna
MOMENTO IDEALE
aperitivo
cena / pranzo
per tutti i giorni
ABBINAMENTO
antipasti di mare misti
cibo quotidiano
formaggi freschi
fritture
insalatone ricche
PROVENIENZA
Calabria - Cirò
FATTO CON
greco bianco in prevalenza
VINIFICAZIONE
acciaio
AFFINAMENTO
acciaio
DENOMINAZIONE
IGT Calabria bianco
STRUTTURA
di media struttura
ALCOL
12%
FORMATO
75 cl
Vino Artigianale

vino artigianale

Consigliato dal sommelier

consigliato dal sommelier

Rapporto qualità - prezzo

ottimo rapporto qualità prezzo

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