Calabria rosato IGT Romido di Fezzigna Visualizza ingrandito

Calabria rosato IGT Romido di Fezzigna

CBG1318

Azienda: Fezzigna
Provenienza: Melissa
Annata: 2018


€7,50

Scheda tecnica del vino
Tipologia: vino rosato fermo
Denominazione: Calabria IGT
Provenienza: Ciro Marina (KR)
Produttore: Fezzigna
Vitigni: gaglioppo in prevalenza e greco nero
Formato: 75 cl.
Alcool: 13%
Annata: 2018
Consumo ideale: entro la fine del 2020
Vinificazione: in serbatoi di acciaio termocondizionati
Affinamento: 6 mesi minimo in acciaio poi 1 mese in bottiglia
Struttura: di buona struttura
Altitudine: 100 metri s.l.m.
Clima:  rigido la notte e molto caldo di giorno con uno sbalzo termico che può arrivare a 20 gradi. 
Vigneto: allevato a cordone con 3 speroni per vite. 
Terreno: deposito arenario di medio impasto ricco di sali minerali


La descrizione del sommelier
Presto online la mia descrizione personale

Momenti e abbinamenti ideali
Vino perfetto per aperitivi e apericena di un certo spessore, accompagna salumi, formaggi freschi, e piatti di pesce di ogni genere, non troppo succosi, no zuppe, ottimo con secondi al forno, risotto con leggera tendenza dolce, e per finire anche con pesce di acqua dolce.

Pronto da bere subito, ma se riposa in bottiglia migliorerà.
Temperatura di servizio consigliata: 10/12 gradi
Bicchiere consigliato: calice con apertura media
Idea regalo: preferite esperti del settore.

Per saperne di più
Già nel 323 A.C. nell'allora Krimisa (l'odierna Cirò Marina) veniva prodotta una bevanda a base di uva chiamata Cremissa. Questa antica bevanda, uno degli antenati del vino, prodotta nell’area di Krimisa era così popolare che il Cremissa, appunto, venne eletto vino ufficiale delle Olimpiadi ed offerto, come premio, ai vincitori dei giochi olimpici ateniesi già nel 765 a.c. .
Fù il primo caso di sponsor ufficiale in una manifestazione sportiva. Si deduce quindi che la viticoltura e la vinificazione in Calabria ha una storia molto importante, ma rovesciando la medaglia, si deduce anche che mentre gli anni son trascorsi e il resto del mondo si è evoluto, noi, in questo tema siamo rimasti un po a guardare. Ma oggi finalmente non è cosi, qualcosa è cambiato e sta continuando a mutare, grazie alle associazioni del territorio, e grazie alla nascita di piccolissime aziende fatte di uomini che amano davvero la propria regione, iniziando a produrre vini di assoluta qualità, e di grande espressione del territorio in cui vivono.


L'azienda

CLICCA QUI e scopri altri dettagli su Librandi nel mio blog su questo stesso store.


FAMIGLIAVini rosati Calabria
PRODUTTOREFezzigna
PROVENIENZACalabria - Cirò
FATTO CONgaglioppo e greco nero
VINIFICAZIONEin acciaio
FORMATO75 cl
ALCOL13%
DENOMINAZIONEIGT Calabria rosato
AFFINAMENTOacciaio/bottiglia
STRUTTURAdi buona struttura

Non ci sono commenti dei clienti per il momento.

Scrivi una recensione

Calabria rosato IGT Romido di Fezzigna

Calabria rosato IGT Romido di Fezzigna

Azienda: Fezzigna
Provenienza: Melissa
Annata: 2018

Scrivi una recensione

Prodotti Consigliati

Iscriviti ora!

Iscriviti ora ed usufruisci di promozioni incredibili dedicate ai soli iscritti. Approfitta del buono sconto di benvenuto da usare quando vuoi! Ben 15€ di sconto su un acquisto minimo di 150€.
Codice di benvenuto "welcome"

Newsletter

Rimani sempre aggiornato.