Calabria passito IGT Passito dello Stretto di Criserà
Idea Regalo

idea regalo

Calabria passito IGT Passito dello Stretto di Criserà

16,90 €
Tasse incluse

Azienda: Criserà
Provenienza: C. Viola
Annata: 2015

Quantità
In Stock

 

Politiche per la sicurezza

 

Politiche per le spedizioni

 

Politiche per i resi merce

Scheda tecnica del vino
Tipologia: vino passito fermo
Denominazione: Calabria passito IGT
Provenienza: Costa Viola R.C.
Produttore: Criserà
Vitigni: moscato d’Alessandria (zibibbo) e Greco Bianco
Formato: 50 cl.
Alcool: 15%
Annata: 2015
Consumo ideale: entro la fine del 2028
Vinificazione: in acciaio
Affinamento: acciaio per 24 mesi poi bottiglia
Appassimento: vino dolce naturale ottenuto per appassimento delle uve parte sui graticci e parte su pianta
Struttura: di ottima struttura
Terreno: medio impasto


La descrizione del sommelier
La mia descrizione personale sarà presto online.

Sin dal VIII secolo a.C., in Calabria era diffusa la produzione dei vini passiti in Calabria. Tutt’oggi Criserà vini produce questo passito “STRETTO” con uve Greco Bianco e Moscato d’Alessandria (Zibibbo locale) prodotte nei vigneti a gradoni affacciati sullo Stretto di Messina.


Consigli del sommelier
Si abbina a perfettamente a formaggi erborinati, stagionati con media piccantetezza, e dolci di pasticceria secca con mandorle e nocciole.

Pronto da bere subito, ma se riposa in bottiglia saprà sorprenderti ancora di più.
Temperatura di servizio consigliata: 8/10 gradi
Bicchiere consigliato: calice con apertura ampia
Idea regalo: per ogni occasione.


L'azienda

CLICCA QUI e scopri altri dettagli su questa azienda nel mio blog.

Criserà
CBG1321

Scheda tecnica

SELEZIONE
Idea Regalo
FAMIGLIA
Vini passiti Calabria
PRODUTTORE
Criserà
MOMENTO IDEALE
da chiacchiera
dopo cena
romantico
ABBINAMENTO
dolci grassi con creme
fichi secchi di Calabria
formaggi erborinati
piccola pasticceria
PROVENIENZA
Calabria - Reggio Calabria
FATTO CON
zibibbo in prevalenza
VINIFICAZIONE
acciaio
AFFINAMENTO
acciaio
DENOMINAZIONE
IGT Calabria passito
STRUTTURA
di ottima struttura
ALCOL
15%
FORMATO
50 cl
Idea Regalo

idea regalo

TOP