
Bottarga di tonno grattugiata 40gr di Callipo
Azienda: Callipo
Provenienza: Pizzo
Peso: 40 gr
Azienda: Spadafora
Provenienza: Donnici
Annata: 2022
Politiche per la sicurezza
Politiche per le spedizioni
Politiche per i resi merce
Scheda tecnica del vino
Tipologia: vino bianco fermo da uve nera
Denominazione: VT vino da tavola
Provenienza: Mangone (CS)
Produttore: Spadafora
Vitigni: magliocco 100% vinificato in bianco
Formato: 75 cl.
Alcool: 13%
Annata: 2022 vino longevo
Consumo ideale: entro la fine del 2025
Vinificazione: acciaio
Affinamento: acciaio per tre mese, infine tre mesi minimo di bottiglia prima della commercializzazione
Malolattica: non svolta
Struttura: di buona struttura
Bottiglie prodotte: 3.000
Metodo di Coltivazione: tradizionalmente ad alberello.
Contiene solfiti
La descrizione del sommelier
la mia descrizione sarà presto online
Consigli del sommelier
Un vino eccellente e straordinario da bere in compagnia di aperitivi e antipasti importanti di mare, poi ancora formaggi freschi, salumi pregiati, e primi di pesce.
Pronto da bere subito.
Temperatura di servizio consigliata: 8/10 gradi
Bicchiere consigliato: calice con apertura media
Idea regalo: per ogni occasione.
L'azienda
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Scheda tecnica