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Michele Ruperto
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Calabria passito rosso IGP Passo dei Santi di Serracavallo
CBG2179
Azienda: Serracavallo
Provenienza: Bisignano CS
Annata: 2016
Scheda tecnica del vino
Tipologia: vino rosso passito fermo
Denominazione: Calabria bianco passito IGP
Provenienza: Bisignano (CS)
Produttore: Serracavallo
Vitigni: magliocco 100%
Formato: 50 cl.
Alcool: 16,5%
Annata: 2016
Consumo ideale: entro la fine del 2025
Vinificazione: in serbatoi di acciaio termocondizionati
Affinamento: 24 mesi tra acciaio, legno e bottiglia
Struttura: di ottima struttura
La descrizione del sommelier
presto online la mia descrizione personale
Consigli del sommelier
Vino da meditazione. Ottimo con formaggi stravecchi e dessert consistenti al cioccolato e cacao amaro.
Pronto da bere subito ma se riposa in bottiglia ti sorprenderà
Temperatura di servizio consigliata: 8/10 gradi
Bicchiere consigliato: calice con apertura ampia
Idea regalo: per ogni occasione, meglio se regalato ad esperti del settore.
L'azienda
CLICCA QUI e scopri altri dettagli su questa azienda nel mio blog.
| FAMIGLIA | Vini passiti Calabria |
| PRODUTTORE | Serracavallo |
| PROVENIENZA | Calabria - Cosenza |
| FATTO CON | magliocco |
| VINIFICAZIONE | in acciaio |
| FORMATO | 50 cl |
| ALCOL | 16,5% |
| DENOMINAZIONE | IGT Calabria passito |
| AFFINAMENTO | acciaio / legno |
| STRUTTURA | di ottima struttura |
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