
Vino Spumante extra dry rosè R01 errezerouno di Russo & Longo
Azienda: Russo & Longo
Provenienza: Strongoli
Annata: s.a.

Politiche per la sicurezza

Politiche per le spedizioni

Politiche per i resi merce

Scheda tecnica del vino
Tipologia: vino spumante metodo charmat
Denominazione: VS
Provenienza: Strongoli KR
Produttore: Russo & Longo
Vitigni: gaglioppo 100%
Formato: 75 cl.
Alcool: 12%
Annata: s.a. (annata 2022)
Consumo ideale: entro la fine del 2025
Vinificazione: in serbatoi di acciaio termocondizionati
Affinamento: 3 mesi sui lieviti in autoclave
Struttura: di media struttura
Contiene solfiti
La descrizione del sommelier
Il gaglioppo spumantizzato soprende sempre, sia in charmat che in champenois.
Luccicante rosa ciliegia. Il fine perlage diffonde nuance di caramella alla fragola, gelee ai lamponi, piccoli frutti rossi, melograno, erbe aromatiche, seguiti da geranio e mandarino. Al gusto è coeso, raccolto attorno a viva freschezza e sapide percezioni, esaltate dall'anidride carbonica. In bocca è fragrante, gode di freschezza briosa, a supporto dell'amabile tensione sapida, con una piacevolissima sensazione di agrumi nel finale. Una bollicina che saprà dire la sua a tavola senza timidezza.
Consigli del sommelier
Un bicchiere perfetto per ricchi ed eccellenti aperitivi a base di pesce crudo e molluschi. Accompagna molto bene antipasti, primi, risotti e secondi di pesce di media struttura ma aromatici e leggermente grassi.
Pronto da bere subito.
Temperatura di servizio consigliata: 8/10 gradi
Bicchiere consigliato: calice con apertura media
Idea regalo: per ogni occasione.
L'azienda
CLICCA QUI e scopri altri dettagli su questa azienda nel mio blog.
Scheda tecnica
- SELEZIONE
- Rapporto qualità prezzo
- FAMIGLIA
- Vini spumanti Calabria
- PRODUTTORE
- Russo & Longo
- MOMENTO IDEALE
- aperitivo
da chiacchiera - ABBINAMENTO
- formaggi freschi
fritture
insalate gourmet
stuzzichini prima del pasto - PROVENIENZA
- Calabria - Strongoli
- FATTO CON
- gaglioppo 100%
- VINIFICAZIONE
- acciaio
- AFFINAMENTO
- sui lieviti da 03 a 24 mesi
- DENOMINAZIONE
- VSQ di Calabria
- STRUTTURA
- di media struttura
- ALCOL
- 12%
- FORMATO
- 75 cl


ottimo rapporto qualità prezzo