Terre di Cosenza DOP Cires di Masseria Falvo

Scheda tecnica del vino
Tipologia: Vino rosso fermo
Denominazione: Terre di Cosenza rosso DOP
Provenienza: Saracena (CS)
Produttore: Masseria Falvo
Vitigni: magliocco 100%
Formato: 75 cl.
Alcool: 14%
Annata: 2021 annata corrente
Consumo ideale: entro la fine del 2025
Vinificazione: in serbatoi di acciaio termocondizionati
Affinamento: 10/12 mesi in acciaio e poi bottiglia
Malolattica: svolta
Struttura: di media struttura
Bottiglie prodotte: 6.000
Natura terreno: media collina
Tipo terreno: sabbioso
Ceppi per ettaro: 5300
Sistema di allevamento: cordone speronato
Produzione per ettaro: 70 quintali
Resa in vino: 65%
Tipo di vendemmia: manuale
Contiene solfiti

La descrizione del sommelier
presto online la mia descrizione personale

Consigli del sommelier
Da abbinare a un bel percorso di salumi e formaggi freschi o massimo semistagionati, primi con salse rosse semplici, fritture di terra, arrosto semplice.

Pronto da bere subito.
Temperatura di servizio consigliata: 16/18 gradi
Bicchiere consigliato: calice con apertura media
Idea regalo: per ogni occasione.

L'azienda
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