Calabria passito IGP Rerè di Terre Nobili

Scheda tecnica del vino
Tipologia: vino bianco passito 
Denominazione: Calabria IGT
Provenienza: Montalto Uffugo (CS)
Produttore: Terre Nobili
Vitigni: greco bianco 100%
Formato: 75 cl.
Alcool: 15%
Annata: 2015
Consumo ideale: entro la fine 2025
Vinificazione: in serbatoi di acciaio termocondizionati
Affinamento: 18 mesi in barriques e poi minimo 12 mesi tra acciaio e bottiglia
Malolattica: non svolta
Struttura: di ottima struttura
Altitudine: 250 metri s.l.m.
Tipologia terreno: argilloso
Sistema di allevamento: cordone speronato
Densità dei ceppi: 3.500 per ettaro
Produzione per ettaro: 45 quintali


La descrizione del sommelier
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Consigli del sommelier
Un prezioso nettare ideale su pasticceria secca, caprini, semifreddi, crostate, millefoglie al limone. Fantastico da chiacchiera con amici.

Pronto da bere subito ma se riposa in bottiglia è capace di evolvere.
Temperatura di servizio consigliata: 8/10 gradi
Bicchiere consigliato: calice con apertura ampia
Idea regalo: per ogni occasione.

L'azienda

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