Vino bianco Grancatella 2019 di Ciavola Nera
Vino Artigianale

vino artigianale

Consigliato dal sommelier

consigliato dal sommelier

Vino bianco Grancatella 2019 di Ciavola Nera

12,50 €
Tasse incluse

Azienda: Ciavola Nera
Provenienza: S. Marco
Annata: 2019

Quantità
In Stock

 

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Scheda tecnica del vino
Tipologia: vino bianco fermo
Denominazione: VT vino da tavola
Provenienza: San Marco Argentano
Produttore: Ciavola Nera
Vitigni: malvasia puntinata 100% (vigneti di 30 anni)
Formato: 75 cl.
Alcool: 14,5%
Annata: 2019
Consumo ideale: entro la fine del 2023
Vinificazione: in serbatoi di acciaio termocondizionati
Affinamento: in acciaio per minimo 8 mesi
Struttura: di ottima struttura
Note: vino naturale (stile triple A) realizzato seguendo antiche tecniche, senza utilizzo assoluto di chimica in cantina e in vigna. Un vino per pochi.


La descrizione del sommelier
presto online una mia descrizione


Consigli del sommelier
Vino eccellente per apericena a base di piatti di mare, piatti di terra con verdure, primi e secondi di pesce con leggera tendenza dolce.

Pronto da bere subito, ma se riposa in bottiglia migliorerà ancora.
Temperatura di servizio consigliata: 10/12 gradi
Bicchiere consigliato: calice con apertura media
Idea regalo: per esperti del settore, per appassionati di vini naturali.


L'azienda

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Ciavola Nera
CBG2615

Scheda tecnica

SELEZIONE
Consigliato dal Sommelier
Vino Artigianale
FAMIGLIA
Vini bianchi Calabria
PRODUTTORE
Ciavola Nera
MOMENTO IDEALE
aperitivo
cena / pranzo
degustazione tecnica
ABBINAMENTO
antipasti di mare misti
formaggi freschi
pesce crudo
primi piatti di mare
PROVENIENZA
Calabria - Cosenza
FATTO CON
malvasia in prevalenza
VINIFICAZIONE
acciaio
AFFINAMENTO
acciaio
DENOMINAZIONE
VT
STRUTTURA
di ottima struttura
ALCOL
14,5%
FORMATO
75 cl
Vino Artigianale

vino artigianale

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