• Novità
Calabria bianco IGP Il Raglio dell'Asino di Acino Vini
Vino Artigianale

vino artigianale

Consigliato dal sommelier

consigliato dal sommelier

Rapporto qualità - prezzo

ottimo rapporto qualità prezzo

Calabria bianco IGP Il Raglio dell'Asino di Acino Vini


12,90 €
Tasse incluse

Azienda: Acino Vini
Provenienza: S.M.A.
Annata: 2019

Quantità
Non disponibile

 

Politiche per la sicurezza

 

Politiche per le spedizioni

 

Politiche per i resi merce

Scheda tecnica del vino
Tipologia: Vino bianco fermo
Denominazione: Calabria IGT
Provenienza: San Marco Argentano (CS)
Produttore: Acino Vini
Vitigni: greco bianco 100%
Formato: 75 cl.
Alcool: 12,5%
Annata: 2019 (terminata in cantina)
Consumo ideale: entro la fine del 2022
Vinificazione: in serbatoi di acciaio termocondizionati
Affinamento: 12 mesi in acciaio e poi bottiglia
Malolattica: svolta spontaneamente in primavera
Struttura: di buona struttura


La descrizione del sommelier
presto online la mia descrizione personale

Dedicato all'animale che meglio rappresenta la storia di questa terra sempre accanto a chi lavora in campagna, prezioso compagno per chi affronta i sentieri ostili delle montagne di questa regione. Ottenuto da uve 100% Greco Bianco, impiantate a 650 m slm nel Parco Nazionale del Pollino, nello stesso vigneto da cui ottiene la Malvasia vinificata per il Giramondo, fermenta spontaneamente in acciaio e affina in contenitori d'acciaio per 12 mesi.


Consigli del sommelier
Ideale per percorsi gastronomici di media struttura, antipasti di mare e vegetariani, primi, risotti e secondi di pesce delicati e con leggera tendenza dolce. Eccellente e straordinario se sorseggiato come aperitivo in compagnia di ottimo finger food !!

Pronto da bere subito, ma è capace di evolvere bene.
Temperatura di servizio consigliata: 8/10 gradi
Bicchiere consigliato: calice con apertura media
Idea regalo: per ogni occasione.


L'azienda

CLICCA QUI e scopri altri dettagli su questa azienda nel mio blog.

Acino Vini
CBG2646

Scheda tecnica

SELEZIONE
Consigliato dal Sommelier
Rapporto qualità prezzo
Vino Artigianale
FAMIGLIA
Vini bianchi Calabria
PRODUTTORE
Acino Vini
MOMENTO IDEALE
cena / pranzo
da chiacchiera
degustazione tecnica
ABBINAMENTO
antipasti di mare misti
formaggi freschi
fritture
insalatone ricche
primi piatti di mare
PROVENIENZA
Calabria - Cosenza
FATTO CON
greco bianco 100%
VINIFICAZIONE
acciaio
AFFINAMENTO
acciaio
DENOMINAZIONE
IGT Calabria bianco
STRUTTURA
di buona struttura
ALCOL
12,5%
FORMATO
75 cl
Vino Artigianale

vino artigianale

Consigliato dal sommelier

consigliato dal sommelier

Rapporto qualità - prezzo

ottimo rapporto qualità prezzo

TOP