Calabria rosato magliocco IGT il Rosato di Serragiumenta

Scheda tecnica del vino
Tipologia: vino rosato fermo
Denominazione: Calabria rosato IGT
Provenienza: Altomonte (CS)
Produttore: Serragiumenta
Vitigni: magliocco 100%
Formato: 75 cl.
Alcool: 12,5%
Annata: 2022
Consumo ideale: entro la fine del 2025
Vinificazione: in acciaio termocondizionato
Affinamento: in acciaio 4 mesi sulle fecce fini e poi due mesi di bottiglia
Malolattica: non svolta
Struttura: di media struttura
Zona ubicazione vigneti: Altomonte, C/da Serragiumenta
Altitudine: 80 metri sul livello del mare, terreno Collinare, esposto ai venti
Tipo di suolo: ghiaioso, sassoso
Orientamento ed esposizione delle viti: est /ovest
Sistema di allevamento: cordone speronato
Ceppi/ha: 4500
Resa uva q.li/ha: 70/80
Epoca vendemmia: fine settembre / inizio ottobre
Tipo di vendemmia: manuale
Contiene solfiti

La descrizione del sommelier
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Consigli del sommelier
Da abbinare a piatti di mare, verdure, salumi artigianali calabresi, fritture, pesce di qua dolce, formaggi freschi, insalate gourmet.

Pronto da bere subito.
Temperatura di servizio consigliata: 8/10 gradi
Bicchiere consigliato: calice con apertura media
Idea regalo: per ogni occasione.

L'azienda
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