Calabria rosso IGT 1480 L'Inizio di Odoardi

Scheda tecnica del vino
Tipologia: Vino rosso fermo
Denominazione: Calabria rosso IGT
Provenienza: Nocera Terinese
Produttore: Odoardi
Vitigni: aglianico 60% e magliocco 40%
Formato: 75 cl.
Alcool: 13,5%
Annata: 2015 annata corrente
Consumo ideale: entro la fine del 2028
Vinificazione: in serbatoi di acciaio termocondizionati
Affinamento: minimo 18 mesi in acciaio e poi minimo 6 mesi di bottiglia
Malolattica: svolta
Struttura: di ottima struttura
Altitudine media: 600 metri sul livello del mare
Tipologia del terreno: creto ghiaioso e argilloso calcareo
Sistema di allevamento: filari a guyot e cordone speronato
Ceppi per ettaro: 10.000
Resa per pianta: 1,5 Kg
Contiene solfiti

La descrizione del sommelier
Presto online una mia descrizione personale

Consigli del sommelier
Da abbinare a primi e secondi di carne, salumi e formaggi stagionati, panini gourmet con carne rossa, zuppe di terra.

Pronto da bere subito, ma se riposa in bottiglia saprà sorprenderti ancora di più.
Temperatura di servizio consigliata: 16/18 gradi
Bicchiere consigliato: calice con apertura media
Idea regalo: per occasioni da ricordare


L'azienda

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