Calabria rosso IGT Imperator di Cantina Garruba su Calabria Gourmet
Vino Artigianale

vino artigianale

Calabria rosso IGT Imperator di Cantina Garrubba


8,00 €
Tasse incluse

Azienda: Garrubba
Provenienza: Cirò
Annata:

Quantità
Non disponibile

 

Politiche per la sicurezza

 

Politiche per le spedizioni

 

Politiche per i resi merce

Scheda tecnica del vino
Tipologia: Vino rosso fermo
Denominazione: Calabria rosso IGT
Provenienza: Melissa - Ciro Marina
Produttore: Cantina Garrubba
Vitigni: gaglioppo 70% con magliocco e merlot
Formato: 75 cl.
Alcool: 13%
Annata:
Consumo ideale: 
Vinificazione: in serbatoi di acciaio termocondizionati
Affinamento: acciaio inox termoregolato, tonneaux da 7 hl e poi bottiglia
Malolattica: svolta
Struttura: di buona struttura


La descrizione del sommelier
Rubino impenetrabile con unghia violacea. Olfatto ricco di frutta fresca, ciliegia, more, melograno, ribes, seguite da piacevoli note speziate, minerali con qualche tocco di note mentolate ed erbette aromatiche. Assaggio pulito, netto, molto equilibrato, tannini ben inseriti, sapido e fresco, di grande beva. Abbastanza lungo. E' un ottimo vino con cui iniziare a scoprire questa Calabria di piccoli produttori, un vino in cui i vitigni autoctoni accolgono alla grande un vitigno internazionale.


Consigli del sommelier
Vino eccellente per apericena importanti a base di formaggi stagionati, salumi tipici calabresi e salumi di selvaggina. Si abbina a piatti gastronomici strutturati, primi con salse rosse di carne, secondi di carne come arrosti ecc.

Pronto da bere subito.
Temperatura di servizio consigliata: 16/18 gradi
Bicchiere consigliato: calice con apertura media
Idea regalo: per ogni occasione.


L'azienda

CLICCA QUI e scopri altri dettagli su questa azienda nel mio blog.

Garrubba
CBG885

Scheda tecnica

SELEZIONE
Rapporto qualità prezzo
Vino Artigianale
FAMIGLIA
Vini rossi Calabria
PRODUTTORE
Garrubba
MOMENTO IDEALE
aperitivo
cena / pranzo
per tutti i giorni
ABBINAMENTO
cibo quotidiano
primi piatti con ragù
salumi e formaggi
spezzatino di carne
PROVENIENZA
Calabria - Cirò
FATTO CON
gaglioppo in prevalenza
VINIFICAZIONE
acciaio
AFFINAMENTO
legno
DENOMINAZIONE
IGT Calabria rosso
STRUTTURA
di buona struttura
ALCOL
13%
FORMATO
75 cl
Vino Artigianale

vino artigianale

TOP