
Carciofini selvatici della Sila raccolti e lavorati a mano di Bottega Barbieri Altomonte
Azienda: Barbieri
Provenienza: Altomonte
Peso: 200 gr
Azienda: Nesci
Provenienza: Palizzi
Annata: 2021
Politiche per la sicurezza
Politiche per le spedizioni
Politiche per i resi merce
Scheda tecnica del vino
Tipologia: vino rosso fermo
Denominazione: Palizzi IGT
Provenienza: Palizzi RC
Produttore: Cantina Nesci
Vitigni: nerello 50% nocera 50%
Formato: 75 cl.
Alcool: 13,5%
Annata: 2021
Consumo ideale: entro la fine del 2025
Vinificazione: in serbatoi di acciaio termocondizionati
Affinamento: 12/18 mesi tra acciaio e bottiglia prima della commercializzazione
Struttura: di media struttura
Contiene solfiti
La descrizione del sommelier
presto online una mia descrizione personale
Consigli del sommelier
Un rosso particolarmente versatile, antipasti di terra, fritture, una bella serata a formaggi e salumi, anche di selvaggina, primi con ragù, secondi non troppo complessi meglio se alla griglia, una super pizza gourmet, una zuppa di legumi, spezzatino, nduja, mortadella di maiale nero. Un vino territoriale ma facile e di pronta beva.
Pronto da bere subito.
Temperatura di servizio consigliata: 14/16 gradi
Bicchiere consigliato: calice con apertura media
Idea regalo: per ogni occasione, i vini della Cantina Nesci sono ottimi per chi vuole scoprire l'area di Palizzi
L'azienda
CLICCA QUI e scopri altri dettagli su questa azienda nel mio blog.
Scheda tecnica
vino artigianale