
Peperoncini calabresi ripieni di tonno di Callipo
Azienda: Callipo
Provenienza: Pizzo
Peso: 225 gr
Azienda: Malaspina
Provenienza: Melito P. S.
Annata: 2022
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Scheda tecnica del vino
Tipologia: vino rosato fermo
Denominazione: Calabria IGP
Provenienza: Melito Porto Salvo (RC)
Produttore: Malaspina
Vitigni: gaglioppo 100%
Formato: 75 cl.
Alcool: 13%
Annata: 2022
Consumo ideale: entro la fine del 2025
Vinificazione: in serbatoi di acciaio termocondizionati, con macerazione di giorni 5 sulle bucce
Affinamento: in acciaio per 6 mesi poi bottiglia
Malolattica: non svolta
Struttura: di media struttura
Impianto: cordone speronato
Contiene solfiti
La descrizione del sommelier
presto online una mia descrizione personale
Consigli del sommelier
Un piacevolissimo rosato da bere a tutto pasto, con piatti vegetariani, primi con salse bianche, pesce con poco pomodoro, formaggi freschi, salumi, pizza o panino gourmet, insalatone di qualità, pesce azzurro, fritture, verdure grigliate
Pronto da bere subito.
Temperatura di servizio consigliata: 8/10 gradi
Bicchiere consigliato: calice con apertura media
Idea regalo: per ogni occasione.
L'azienda
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Scheda tecnica
vino artigianale
ottimo rapporto qualità prezzo