Melissa rosso superiore DOC Jacca Ventu di La Pizzuta del Principe
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Melissa rosso DOC Jacca Ventu di La Pizzuta del Principe

13,90 €
Tasse incluse

Azienda: La pizzuta del principe
Provenienza: Strongoli
Annata: 

Quantità
Non disponibile

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Scheda tecnica del vino
Tipologia: Vino rosso fermo
Denominazione: Melissa rosso DOC
Provenienza: Strongoli (KR)
Produttore: La Pizzuta del Principe
Vitigni: gaglioppo 90% greco nero 10%
Formato: 75 cl.
Alcool: 14%
Annata: 
Consumo ideale: entro la fine del 
Vinificazione: in serbatoi di acciaio termocondizionati
Affinamento: 18 mesi in barriques e poi minimo 18 mesi di bottiglia
Malolattica: svolta
Struttura: di buona struttura
Contiene solfiti

La descrizione de sommelier
presto online

Consigli del sommelier
Un bicchiere di vino che accompagna egregiamente percorsi strutturati, da abbinare a primi e risotti con salse rosse a base di carne o verdure, secondi di carne, salumi e secondi di selvaggina, timballi al forno,  zuppe, formaggi stagionati, salumi con tendenza grassa.

Pronto da bere subito, ma se riposa in bottiglia saprà sorprenderti ancora di più.
Temperatura di servizio consigliata: 16/18 gradi
Bicchiere consigliato: calice con apertura media
Idea regalo: per ogni occasione e per esperti del settore. Ottima bottiglia se si vuol conoscere o far conoscere una delle migliori espressioni della DOC Melissa.

L'azienda
CLICCA QUI e scopri altri dettagli su questa azienda nel mio blog.

CBG929

Scheda tecnica

FAMIGLIA
Vini rossi Calabria
SELEZIONE
Biologico
Rapporto qualità prezzo
Vino Artigianale
PRODUTTORE
La pizzuta del principe
DENOMINAZIONE
DOC Melissa
MOMENTO IDEALE
apericena strutturato
cena / pranzo
per tutti i giorni
ABBINAMENTO
antipasti di terra misti
carne bianca
cibo quotidiano
primi piatti con ragù
salumi e formaggi
PROVENIENZA
Calabria - Strongoli
FATTO CON
gaglioppo 100%
VINIFICAZIONE
acciaio
AFFINAMENTO
legno
STRUTTURA
di buona struttura
ALCOL
14%
FORMATO
75 cl

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