Calabria rosso IGT Artino di Tenuta Iuzzolini su Calabria Gourmet
Premiato

premiato

Rapporto qualità - prezzo

ottimo rapporto qualità prezzo

Calabria rosso IGT Artino di Tenuta Iuzzolini

10,50 €
Tasse incluse

Azienda: Tenuta Iuzzolini
Provenienza: Cirò
Annata: 2018

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Scheda tecnica del vino
Tipologia: vino rosso fermo
Denominazione: Calabria IGT
Provenienza: Ciro Marina (KR)
Produttore: Tenuta Iuzzolini
Vitigni: gaglioppo 80% magliocco 20%
Formato: 75 cl.
Alcool: 14%
Annata: 2018
Consumo ideale: entro la fine del 2025
Vinificazione: in serbatoi di acciaio termocondizionati
Affinamento: passaggio di sei mesi in barriques di rovere francese nuove e poi 3 mesi di bottiglia.
Malolattica: svolta
Struttura: di buona struttura
Terreno: argilla bianca
Altitudine: 200 / 300 metri s.l.m.
Sistema di allevamento: spalliera
Densità di impianto: 5600 piante per ettaro
Resa: 60/70 quintali per ettaro

La descrizione del sommelier
Rubino intenso. Naso maturo, dolce ed elegante, abbastanza complesso. Gioca su note di frutta rossa matura e confettura, spezie dolci, mallo di noci, minerale, cenni vegetali e di note scure come grafite, humus e corteccia. Sorso fin da subito molto equilibrato, fresco e sapido, tannini vivi, coerente con il naso, lungo con piacevole finale dalle sensazioni di mirtillo nero, liquirizia e note minerali. Ottimo rapporto qualità prezzo!

Consigli del sommelier
Accompagna percorsi importanti a base di formaggi stagionati, salumi tipici calabresi e salumi di selvaggina. Si abbina a piatti gastronomici strutturati e leggermente grassi, primi con salse rosse di carne o verdure, secondi di carne come arrosti, agnello ecc.

Pronto da bere subito, ma se riposa in bottiglia saprà sorprenderti ancora di piu.
Temperatura di servizio consigliata: 16/18 gradi
Bicchiere consigliato: calice con apertura media
Idea regalo: per ogni occasione, ottimo per un invito a cena con menù di carne.

L'azienda

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Tenuta Iuzzolini
CBG901

Scheda tecnica

SELEZIONE
Premiato
Rapporto qualità prezzo
FAMIGLIA
Vini rossi Calabria
PRODUTTORE
Tenuta Iuzzolini
MOMENTO IDEALE
apericena strutturato
cena
ABBINAMENTO
carne rossa
formaggi stagionati
primi piatti con ragù
spezzatino di carne
PROVENIENZA
Calabria - Cirò
FATTO CON
gaglioppo in prevalenza
VINIFICAZIONE
acciaio
AFFINAMENTO
legno
DENOMINAZIONE
IGT Calabria rosso
STRUTTURA
di buona struttura
ALCOL
14%
FORMATO
75 cl

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