FAMIGLIA

•  Bollicine Champenois (7)
•  Franciacorta (7)
•  Vini rossi esteri (2)
•  Vini rossi italiani (10)

PRODUTTORE

•  Adami (1)
•  Camilucci (7)
•  Cantine De Biase (1)
•  Cantine Spelonga (3)
•  Casale del Giglio (3)
•  Cascina Baricchi (4)
•  Cavalieri (2)
•  Chiusa Grande (3)
•  Ciro Picariello (2)
•  Collina Serragrilli (6)
•  Di Lenardo (4)
•  Ettore Germano (7)
•  Falkenstein (2)
•  Fatt. di Petrognano (6)
•  Fattoria San Lorenzo (5)
•  Ferdinand (2)
•  Frasca (4)
•  Giorgio Meletti Cavallari (2)
•  Jacquesson (3)
•  Maso Cantanghel (2)
•  Massimago (3)
•  Matteo Correggia (6)
•  Monte Rossa (9)
•  Morella (7)
•  Moutard Dangin (6)
•  Musella (2)
•  Musto Carmelitano (2)
•  Paolo e Noemia d'Amico (2)
•  Patrizia Cencioni (2)
•  Peppucci (1)
•  Podere le Ripi (5)
•  Roccapesta (5)
•  Ruiz De Cardenas (3)
•  Sandro Fay (5)
•  Serafica (4)
•  Tenuta Sette Cieli (3)
•  Tenute Perda Rubia (1)
•  Tercic (1)
•  Vigne Marina Coppi (1)

PROVENIENZA

•  Franciacorta (7)
•  Lombardia (7)
•  Slovenia (2)
•  Toscana (5)
•  Trentino Alto A. (2)
•  Veneto (3)

SELEZIONE

•  Biologico (3)
•  Consigliato dal Sommelier (19)
•  Idea Regalo (16)
•  Premiato (8)
•  Rapporto qualità prezzo (14)
•  Vino Artigianale (19)

SPECIAL

•  spumante brut (1)
•  spumante dosage zero (6)
•  spumante millesimato (3)
•  spumante rosé (1)
•  spumante satén (1)

FATTO CON

•  cabernet 100% (1)
•  chardonnay, pinot bianco (1)
•  chardonnay 100% (3)
•  corvina, corvinone, rondinella (3)
•  merlot 100% (1)
•  pinot nero, chardonnay (1)
•  pinot nero, teroldego, merlot (1)
•  pinot nero 100% (3)
•  pugnitello 100% (1)
•  sangiovese, alicante (1)
•  sangiovese, ciliegiolo (2)
•  sangiovese 100% (1)

VINIFICAZIONE

•  acciaio (17)
•  legno (2)

AFFINAMENTO

•  acciaio (3)
•  cemento (1)
•  legno (8)
•  sui lieviti da 12 a 30 mesi (4)
•  sui lieviti da 30 a 48 mesi (2)
•  sui lieviti oltre 72 mesi (1)

STRUTTURA

•  di buona struttura (13)
•  di ottima struttura (6)

DENOMINAZIONE

•  BRDA Slovenia (2)
•  DOCG Franciacorta (7)
•  DOCG Morellino (4)
•  DOC Trentino (1)
•  DOC Valpolicella (3)
•  IGT Dolomiti (1)
•  IGT Toscana (1)

ALCOL

•  12,5% (8)
•  13% (2)
•  13,5% (1)
•  14% (4)
•  14,5% (1)
•  15% (3)

ABBINAMENTO

•  antipasti di mare misti (12)
•  antipasti di terra misti (19)
•  carne al sangue (9)
•  carne bianca (13)
•  carne cruda (4)
•  carne rossa (18)
•  cibi affumicati (5)
•  formaggi erborinati (11)
•  formaggi freschi (16)
•  formaggi stagionati (15)
•  fritture (15)
•  insalate gourmet (3)
•  pesce crudo (5)
•  pizza e panini (5)
•  primi piatti con ragù (15)
•  primi piatti con verdure (2)
•  primi piatti di mare (15)
•  salumi e formaggi (19)
•  secondi piatti di mare (14)
•  selvaggina (11)
•  spezzatino di carne (10)
•  tonno rosso (5)
•  zuppe di mare (5)
•  zuppe di terra (11)

MOMENTO IDEALE

•  apericena strutturato (16)
•  aperitivo (3)
•  cena / pranzo (19)
•  degustazione tecnica (19)

Prezzo

• 10,00 € - 37,00 €