Cosa fare in Calabria

"Michele, cosa posso visitare di bello in Calabria?" Questa è la domanda che i clienti di tutta Europa mi fanno sempre più spesso e la cui risposta è tutt'altro che semplice. Ma io ne ho due, tutte al femminile e una garanzia per i miei clienti che vogliono vivere la Calabria con occhi nuovi e diversi.

La prima si chiama Paola Scuticchio, calabrese laureata in lingue, appassionata di storia e soprattutto esperta sommelier A.I.S., che vanta un'incredibile esperienza nel settore e con la quale ho avuto il piacere e l'onore di lavorare presso le Cantine Statti. È qui che Paola è coordinatrice delle visite in cantina e accoglie visitatori da tutto il mondo. Ma Paola, dinamica e intraprendente, solare e disponibile, non si ferma qui: nel 2019 fonda Eimí Experience, uno scrigno di esperienze calabresi pieno di sogni da vivere ad occhi aperti. Qualche esempio? Navigare in un antico veliero, volare in mongolfiera, cenare bordo piscina in glamping cottage.

La seconda si chiama Laura Cipolla, calabrese vulcanica e intraprendente che vive tra Calabria e Lombardia sempre "con il cuore verso sud", come dice sempre lei. Laureata in Scienze del Turismo e specializzata in Comunicazione Digitale, Laura ha fondato nel 2016 il progetto web e social Io e la Calabria, un contenitore unico e autentico di luoghi, esperienze, cultura, calabresità, in cui si ritrovano ogni giorno viaggiatori che vogliono scoprire la nostra regione in tutte le sue belle sfaccettature, calabresi che desiderano stupirsi piacevolmente della propria terra o semplicemente sentirsi a casa se si trovano lontani.

Insomma, se con Paola puoi vivere un'esperienza guidata sul posto, con Laura ti stupisci di quante cose non sai o  puoi fare e vedere, ovunque ti trovi. Ecco perché Calabria Gourmet omaggia con piacere queste due donne accogliendole in questo piccolo spazio, con la convinzione che solo facendo squadra si possa raccontare la Calabria migliore.