Mi chiamo Michele Ruperto, classe 1984, fondatore del progetto denominato Calabria Gourmet ®, lo store online di riferimento del meglio dell'enogastronomia calabrese. Dopo l'Alberghiero mi diplomo all' A.I.S. di Roma nel 2009, da li trascorro oltre 10 anni a raccontare vini di tutto il mondo, in diverse sale stellate italiane ed estere. Fino a quando, nel 2013, spinto da una forte vocazione, decido che era arrivato il tempo di raccontare i vini (e i prodotti) della mia Terra: la Calabria. Lasciati guidare e affidati ad uno dei massimi esperti del settore e profondo conoscitore della sua Terra, ti guiderò alla scoperta di gusti unici, adatti per ogni esigenza. Potrai assaporare l'eccellenza della produzione regionale attraverso un'attenta e meticolosa selezione di centinaia di prodotti.
La Calabria, un tempo chiamata Enotria (in greco "Terra del Vino") ha una tradizione secolare nella coltivazione della vite ed in particolare dei vini naturali pregiati con fragranze ed aromi intensi e decisi.
I vitigni più coltivati in Calabria sono quelli a bacca rossa, che costituiscono circa il 75% della produzione.
La Calabria, come tutto il resto d’Italia, produce eccellenze enogastronomiche conosciute per fama in tutto il mondo. Calabria Gourmet è un’azienda nata con l’obiettivo di essere un punto di riferimento nel settore della vendita di prodotti tipici calabresi di qualità. La nostra mission è far conoscere e assaporare i prodotti della Cucina calabrese che sono il frutto della passione e dell’esperienza secolare tramandata di padre in figlio.
Nel nostro store puoi trovare centinaia di prodotti: salumi calabresi, frutta calabrese, formaggi calabresi e prodotti del territorio di ogni genere che nascono da ricette antichissime rivisitate in chiave moderna e che diventano Capolavori di Sapori apprezzati in tutto il mondo.
Ognuno di noi prova "Emozioni" e queste vengono stimolate in base alle nostre passioni, quello che mangiamo e beviamo, in base alle nostre abitudini e molti altri fattori oltre che al nostro carattere. L'Emozione in genere è preceduta da un "WOW" che può essere detto, pensato, sussurrato.
Quello che troverai in questa sezione non è il solito "pacco da giù", come si usa dire oggi. E' un progetto nato nel tempo, mese dopo mese, dalle mail e messaggi dei miei clienti più affezionati che più o meno recitavano tutti così: "Michele, cosa mi invii questo mese? Mandami dei nuovi vini per scoprire la Calabria che non conosco". Nasce così l'idea del Wine Box del mese, tutto calabrese, un viaggio alla scoperta dei vitigni autoctoni regionali, un mondo profondo, ricco di storia millenaria per troppo tempo rimasta nell'ombra. Ho sentito il dovere quindi, di far conoscere la mia Terra anche attraverso l'approfondimento di quelle stesse uve di cui Greci e Romani ne andavano fieri.
Iscriviti alla nostra newsletter (max due email al mese) per ricevere le promozioni riservate solo agli iscritti.
Sei un rivenditore?
Per ricevere le condizioni di vendita a te riservate contattami.
Rossella Stamati è una donna calabrese che non puoi fare a meno di non conoscere, attraverso il suo racconto e la sua storia puoi comprendere maggiormente la storia e la profondità di una Terra come la Calabria. Questa azienda, fondata dal padre di Rossella, è una finestra a cielo aperto sulla biodiversità calabrese. Qui in fatti, attraverso studi scientifici e non chiacchiere, si sono investiti denari e tempo per anni su antichi ceppi di sangiovese A PIEDEFRANCO POLSEN 1103 scoperti nelle Terre della famiglia Stamati. Quello che è stato scoperto...
