FAMIGLIA

•  Bollicine Champenois (2)
•  Vini bianchi italiani (4)
•  Vini rossi italiani (13)

PRODUTTORE

•  Argentaia (2)
•  Barbacarlo (1)
•  Cascina Baricchi (4)
•  Cavalieri (4)
•  Chiara Condello (3)
•  Cianfagna (2)
•  Ciro Picariello (2)
•  Collina Serragrilli (11)
•  Colombaio di S. Chiara (1)
•  Emiliano Falsini (5)
•  Ettore Germano (13)
•  Falkenstein (7)
•  Fatt. di Petrognano (4)
•  Fattoria San Lorenzo (7)
•  Frasca (2)
•  Giorgio Meletti Cavallari (2)
•  Jacquesson (1)
•  Kollerhof (2)
•  La Plantze (6)
•  Maso Cantanghel (5)
•  Massimago (8)
•  Matteo Correggia (9)
•  Monte Rossa (2)
•  Morella (7)
•  Musella (6)
•  Musto Carmelitano (3)
•  Patrizia Cencioni (5)
•  Peppucci (4)
•  Perillo Michele (5)
•  Podere le Ripi (6)
•  Quintodecimo (8)
•  Roccapesta (3)
•  Sandro Fay (7)
•  Serafica (3)
•  Tenuta Sette Cieli (4)
•  Tenute Perda Rubia (2)
•  Tercic (5)
•  Vigne Marina Coppi (7)
•  Weingut Leya (2)

PROVENIENZA

•  Piemonte (13)
•  Veneto (6)

SELEZIONE

•  Biologico (6)
•  Consigliato dal Sommelier (19)
•  Idea Regalo (19)
•  Premiato (19)
•  Rapporto qualità prezzo (5)
•  Vino Artigianale (19)

SPECIAL

•  Triple A (6)
•  bianchi longevi (4)
•  spumante dosage zero (2)
•  spumante millesimato (2)

FATTO CON

•  barbera 100% (2)
•  chardonnay 100% (1)
•  corvina, corvinone, rondinella (5)
•  garganega 100% (1)
•  nascetta 100% (1)
•  nebbiolo 100% (6)
•  pinot nero 100% (1)
•  riesling, chardonnay (1)
•  riesling 100% (1)

VINIFICAZIONE

•  acciaio (18)
•  legno (3)

AFFINAMENTO

•  acciaio (4)
•  anfora (1)
•  cemento (2)
•  legno (12)
•  marmo rosso (1)
•  sui lieviti da 48 a 72 mesi (2)

STRUTTURA

•  di buona struttura (11)
•  di ottima struttura (8)

DENOMINAZIONE

•  DOC Barbera d'Alba (2)
•  DOCG Alta Langa (2)
•  DOCG Amarone (3)
•  DOCG Barolo (5)
•  DOC Langhe (4)
•  DOC Valpolicella (2)
•  IGT Verona (1)

ALCOL

•  12% (1)
•  12,5% (1)
•  13% (3)
•  13,5% (4)
•  14% (5)
•  15% (2)
•  16% (2)
•  16,5% (1)

ABBINAMENTO

•  antipasti di mare misti (9)
•  antipasti di terra misti (3)
•  carne al sangue (13)
•  carne bianca (10)
•  carne rossa (13)
•  cioccolato (1)
•  dolci grassi con creme (1)
•  fichi e torroni di Calabria (1)
•  formaggi erborinati (11)
•  formaggi freschi (9)
•  formaggi stagionati (13)
•  fritture (7)
•  pesce crudo (9)
•  primi piatti con ragù (13)
•  primi piatti di mare (9)
•  salumi e formaggi (9)
•  secondi piatti di mare (9)
•  selvaggina (9)
•  sigaro (1)
•  spezzatino di carne (13)
•  tonno rosso (8)
•  zuppe di terra (8)

MOMENTO IDEALE

•  apericena strutturato (11)
•  cena / pranzo (19)
•  degustazione tecnica (19)

Prezzo

• 12,00 € - 120,00 €