FAMIGLIA

•  Bollicine Champenois (2)
•  Vini bianchi italiani (14)
•  Vini rosati italiani (1)
•  Vini rossi italiani (18)

PRODUTTORE

•  Cascina Baricchi (1)
•  Collina Serragrilli (9)
•  Emiliano Falsini (1)
•  Ettore Germano (8)
•  Frasca (3)
•  Matteo Correggia (5)
•  Serafica (3)
•  Vigne Marina Coppi (5)

PROVENIENZA

•  Alto Adige (12)
•  Campania (6)
•  Emilia Romagna (1)
•  Etna (4)
•  Francia (1)
•  Francia Champagne (1)
•  Franciacorta (3)
•  Friuli Venezia G. (8)
•  Lazio (4)
•  Lombardia (10)
•  Marche (9)
•  Piemonte (31)
•  Puglia (5)
•  Sardegna (3)
•  Sicilia (4)
•  Slovenia (2)
•  Toscana (10)
•  Trentino Alto A. (6)
•  Umbria (2)
•  Valle d'Aosta (3)
•  Veneto (5)

SELEZIONE

•  Biologico (4)
•  Consigliato dal Sommelier (34)
•  Idea Regalo (29)
•  Premiato (20)
•  Rapporto qualità prezzo (18)
•  Vino Artigianale (35)

SPECIAL

•  bianchi longevi (12)
•  bianchi orange wine (1)
•  spumante dosage zero (2)
•  spumante millesimato (2)

ANNATA

•  2020 (1)
•  2021 (2)
•  2022 (2)
•  2023 (2)
•  2024 (2)

FATTO CON

•  arneis 100% (3)
•  barbera 100% (7)
•  barbera in prevalenza (1)
•  chardonnay 100% (2)
•  cortese 100% (1)
•  dolcetto 100% (2)
•  favorita 100% (1)
•  freisa 100% (1)
•  grignolino 100% (1)
•  nascetta 100% (1)
•  nebbiolo 100% (3)
•  nerello cappuccio 100% (1)
•  nerello mascalese 100% (1)
•  pinot nero 100% (2)
•  riesling, chardonnay (1)
•  riesling 100% (1)
•  timorasso 100% (3)
•  uve autoctone Etna (2)

VINIFICAZIONE

•  acciaio (34)
•  legno (3)

AFFINAMENTO

•  acciaio (23)
•  anfora (1)
•  legno (11)
•  sui lieviti da 48 a 72 mesi (2)

STRUTTURA

•  di buona struttura (26)
•  di media struttura (1)
•  di ottima struttura (8)

DENOMINAZIONE

•  DOC Barbera d'Alba (5)
•  DOC Colli Tortonesi (5)
•  DOC Dolcetto Alba (2)
•  DOC Etna (2)
•  DOC Freisa d'Asti (1)
•  DOCG Alta Langa (2)
•  DOCG Barbera d'Asti (1)
•  DOCG Gavi di Gavi (1)
•  DOCG Roero (4)
•  DOC Grignolino (1)
•  DOC Langhe (7)
•  IGT Terre Siciliane (2)
•  VT (2)

ALCOL

•  12% (2)
•  12,5% (1)
•  13% (9)
•  13,5% (12)
•  14% (8)
•  14,5% (2)
•  15% (1)

ABBINAMENTO

•  antipasti di mare misti (28)
•  antipasti di terra misti (18)
•  carne al sangue (37)
•  carne bianca (35)
•  carne cruda (3)
•  carne rossa (42)
•  cioccolato (41)
•  dolci grassi con creme (2)
•  fichi e torroni di Calabria (43)
•  formaggi erborinati (35)
•  formaggi freschi (36)
•  formaggi stagionati (40)
•  fritture (26)
•  insalate gourmet (6)
•  pesce crudo (26)
•  piccola pasticceria (43)
•  pizza e panini (6)
•  primi piatti con ragù (41)
•  primi piatti con verdure (11)
•  primi piatti di mare (32)
•  salumi e formaggi (32)
•  secondi piatti di mare (29)
•  selvaggina (23)
•  semifreddi e gelato (2)
•  sigaro (14)
•  spezzatino di carne (22)
•  stuzzichini prima del pasto (3)
•  tonno rosso (12)
•  zuppe di mare (3)
•  zuppe di terra (25)

MOMENTO IDEALE

•  apericena strutturato (30)
•  aperitivo (8)
•  cena / pranzo (33)
•  da meditazione (2)
•  degustazione tecnica (32)
•  per tutti i giorni (1)

Prezzo

• 10,00 € - 50,00 €