FAMIGLIA

•  Bollicine Champenois (6)
•  Champagne (6)
•  Premiati al CMB (8)
•  Vini bianchi italiani (12)
•  Vini rosati italiani (1)
•  Vini rossi italiani (12)

PRODUTTORE

•  Antica Tenuta Palombo (2)
•  Casale del Giglio (5)
•  Cavalieri (3)
•  Cianfagna (2)
•  Fattoria San Lorenzo (5)
•  Maso Cantanghel (7)
•  Moutard Dangin (6)
•  Parvus Ager (1)

PROVENIENZA

•  Abruzzo (4)
•  Alto Adige (14)
•  Basilicata (5)
•  Campania (15)
•  Emilia Romagna (4)
•  Etna (10)
•  Francia (6)
•  Francia Champagne (6)
•  Franciacorta (9)
•  Friuli Venezia G. (17)
•  Lazio (8)
•  Liguria (3)
•  Lombardia (22)
•  Marche (8)
•  Molise (2)
•  Oltrepò Pavese (4)
•  Piemonte (57)
•  Puglia (10)
•  Sardegna (9)
•  Sicilia (12)
•  Slovenia (4)
•  Toscana (40)
•  Trentino Alto A. (7)
•  Umbria (7)
•  Valdobbiadene (9)
•  Valle d'Aosta (6)
•  Veneto (22)

SELEZIONE

•  Biologico (3)
•  Consigliato dal Sommelier (31)
•  Idea Regalo (21)
•  Premiato (15)
•  Rapporto qualità prezzo (23)
•  Vino Artigianale (31)

SPECIAL

•  bianchi longevi (6)
•  con medaglia del CMB (8)
•  spumante brut (4)
•  spumante dosage zero (1)
•  spumante extra brut (1)
•  spumante rosé (1)

ANNATA

•  2009 (1)

FATTO CON

•  aglianico 100% (1)
•  bellone 100% (1)
•  cesanese 100% (1)
•  chardonnay, pinot, sauvignon (1)
•  chardonnay, pinot bianco (1)
•  chardonnay, sauvignon, trebbiano (1)
•  gewurztraminer 100% (1)
•  lacrima 100% (1)
•  maturano 100% (1)
•  montepulciano, sangiovese (2)
•  montepulciano 100% (1)
•  pinot bianco 100% (1)
•  pinot grigio 100% (1)
•  pinot nero, chardonnay (1)
•  pinot nero, chardonnay, meunier (1)
•  pinot nero, teroldego, merlot (1)
•  pinot nero 100% (4)
•  sauvignon 100% (2)
•  syrah 100% (1)
•  syrah e sangiovese (1)
•  tempranillo 100% (1)
•  tintilia 100% (1)
•  trebbiano, verdicchio (1)
•  verdicchio 100% (2)
•  vermentino 100% (1)

VINIFICAZIONE

•  acciaio (29)
•  cemento (1)
•  legno (3)

AFFINAMENTO

•  acciaio (15)
•  cemento (1)
•  legno (14)
•  sui lieviti da 12 a 30 mesi (4)
•  sui lieviti da 30 a 48 mesi (2)

STRUTTURA

•  di buona struttura (14)
•  di media struttura (2)
•  di ottima struttura (15)

DENOMINAZIONE

•  AOC Champagne (6)
•  DOC Molise (2)
•  DOC Trentino (5)
•  DOC V. di Matelica (2)
•  IGT Dolomiti (2)
•  IGT Lazio (8)
•  IGT Marche (6)

ALCOL

•  11,5% (1)
•  12% (5)
•  12,5% (2)
•  13% (5)
•  13,5% (4)
•  14% (11)
•  14,5% (1)
•  15% (2)

ABBINAMENTO

•  antipasti di mare misti (22)
•  antipasti di terra misti (12)
•  carne al sangue (10)
•  carne bianca (20)
•  carne cruda (4)
•  carne rossa (12)
•  cioccolato (20)
•  dolci grassi con creme (20)
•  fichi e torroni di Calabria (20)
•  formaggi erborinati (10)
•  formaggi freschi (17)
•  formaggi stagionati (12)
•  fritture (19)
•  insalate gourmet (4)
•  pesce crudo (18)
•  piccola pasticceria (22)
•  pizza e panini (4)
•  primi piatti con ragù (12)
•  primi piatti con verdure (5)
•  primi piatti di mare (27)
•  salumi e formaggi (21)
•  secondi piatti di mare (24)
•  selvaggina (6)
•  semifreddi e gelato (18)
•  sigaro (20)
•  spezzatino di carne (4)
•  tonno rosso (6)
•  zuppe di mare (8)
•  zuppe di terra (9)

MOMENTO IDEALE

•  apericena strutturato (25)
•  aperitivo (4)
•  cena / pranzo (31)
•  degustazione tecnica (21)

Prezzo

• 9,00 € - 70,00 €