FAMIGLIA

•  Bollicine Champenois (2)
•  Premiati al CMB (5)
•  Vini bianchi italiani (18)
•  Vini rosati italiani (1)
•  Vini rossi italiani (50)

PRODUTTORE

•  CVA Canicattì (1)
•  Cascina Baricchi (4)
•  Cavalieri (4)
•  Collina Serragrilli (12)
•  Emiliano Falsini (3)
•  Ettore Germano (13)
•  Fattoria San Lorenzo (7)
•  Frasca (4)
•  Matteo Correggia (9)
•  Serafica (4)
•  Teo Costa (3)
•  Vigne Marina Coppi (7)

PROVENIENZA

•  Abruzzo (2)
•  Alto Adige (14)
•  Basilicata (5)
•  Campania (15)
•  Emilia Romagna (2)
•  Etna (7)
•  Francia (1)
•  Francia Champagne (1)
•  Franciacorta (2)
•  Friuli Venezia G. (10)
•  Lazio (5)
•  Lombardia (11)
•  Marche (11)
•  Molise (2)
•  Piemonte (52)
•  Puglia (10)
•  Sardegna (8)
•  Sicilia (8)
•  Slovenia (2)
•  Toscana (36)
•  Trentino Alto A. (7)
•  Umbria (6)
•  Valle d'Aosta (4)
•  Veneto (11)

SELEZIONE

•  Biologico (12)
•  Consigliato dal Sommelier (70)
•  Idea Regalo (61)
•  Premiato (47)
•  Rapporto qualità prezzo (29)
•  Vino Artigianale (71)

SPECIAL

•  bianchi longevi (16)
•  bianchi orange wine (1)
•  con medaglia del CMB (5)
•  spumante dosage zero (2)
•  spumante millesimato (2)

ANNATA

•  2009 (1)
•  2020 (2)
•  2021 (4)
•  2022 (2)
•  2023 (2)
•  2024 (2)

FATTO CON

•  arneis 100% (3)
•  barbera 100% (12)
•  barbera in prevalenza (1)
•  cabernet franc e sauvignon (1)
•  chardonnay 100% (2)
•  cortese 100% (1)
•  dolcetto 100% (2)
•  favorita 100% (1)
•  freisa 100% (1)
•  grignolino 100% (1)
•  lacrima 100% (1)
•  montepulciano, sangiovese (2)
•  montepulciano 100% (1)
•  nascetta 100% (1)
•  nebbiolo 100% (18)
•  nerello cappuccio 100% (1)
•  nerello cappuccio e mascalese (1)
•  nerello mascalese 100% (3)
•  nero d'Avola 100% (1)
•  pinot nero 100% (3)
•  riesling, chardonnay (1)
•  riesling 100% (1)
•  sangiovese 100% (1)
•  syrah 100% (1)
•  timorasso 100% (3)
•  trebbiano, verdicchio (1)
•  uve autoctone Etna (2)
•  verdicchio 100% (3)

VINIFICAZIONE

•  acciaio (65)
•  cemento (2)
•  legno (9)

AFFINAMENTO

•  acciaio (31)
•  anfora (1)
•  cemento (3)
•  legno (41)
•  sui lieviti da 48 a 72 mesi (2)

STRUTTURA

•  di buona struttura (29)
•  di media struttura (2)
•  di ottima struttura (40)

DENOMINAZIONE

•  DOC Barbera d'Alba (8)
•  DOC Colli Tortonesi (7)
•  DOC Dolcetto Alba (2)
•  DOC Etna (5)
•  DOC Freisa d'Asti (1)
•  DOCG Alta Langa (2)
•  DOCG Barbaresco (5)
•  DOCG Barbera d'Asti (1)
•  DOCG Barolo (6)
•  DOCG Gavi di Gavi (1)
•  DOCG Nizza (1)
•  DOCG Roero (7)
•  DOC Grignolino (1)
•  DOC Langhe (8)
•  DOC Sicilia (1)
•  DOC V. di Matelica (1)
•  IGT Marche (10)
•  IGT Terre Siciliane (2)
•  VT (2)

ALCOL

•  12% (3)
•  12,5% (1)
•  13% (11)
•  13,5% (16)
•  14% (20)
•  14,5% (15)
•  15% (5)

ABBINAMENTO

•  antipasti di mare misti (36)
•  antipasti di terra misti (23)
•  carne al sangue (43)
•  carne bianca (44)
•  carne cruda (5)
•  carne rossa (48)
•  cioccolato (41)
•  dolci grassi con creme (2)
•  fichi e torroni di Calabria (43)
•  formaggi erborinati (40)
•  formaggi freschi (42)
•  formaggi stagionati (46)
•  fritture (30)
•  insalate gourmet (10)
•  pesce crudo (26)
•  piccola pasticceria (43)
•  pizza e panini (11)
•  primi piatti con ragù (47)
•  primi piatti con verdure (16)
•  primi piatti di mare (40)
•  salumi e formaggi (39)
•  secondi piatti di mare (34)
•  selvaggina (27)
•  semifreddi e gelato (2)
•  sigaro (14)
•  spezzatino di carne (26)
•  stuzzichini prima del pasto (3)
•  tonno rosso (14)
•  zuppe di mare (7)
•  zuppe di terra (31)

MOMENTO IDEALE

•  apericena strutturato (47)
•  aperitivo (10)
•  cena / pranzo (69)
•  da meditazione (2)
•  degustazione tecnica (61)
•  per tutti i giorni (1)

Prezzo

• 10,00 € - 120,00 €