FAMIGLIA

•  Bollicine Champenois (6)
•  Bollicine Charmat (2)
•  Premiati al CMB (4)
•  Vini bianchi italiani (17)
•  Vini dolci passiti (2)
•  Vini rossi italiani (42)

PRODUTTORE

•  Cascina Baricchi (2)
•  Cavalieri (4)
•  Cianfagna (1)
•  Collina Serragrilli (13)
•  Ettore Germano (16)
•  Fattoria San Lorenzo (7)
•  Frasca (5)
•  Matteo Correggia (9)
•  Teo Costa (3)
•  Vigne Marina Coppi (7)

PROVENIENZA

•  Alto Adige (16)
•  Basilicata (4)
•  Campania (14)
•  Emilia Romagna (1)
•  Etna (4)
•  Francia (3)
•  Francia Champagne (3)
•  Franciacorta (4)
•  Friuli Venezia G. (11)
•  Giappone (1)
•  Lazio (4)
•  Lombardia (12)
•  Marche (11)
•  Molise (1)
•  Piemonte (55)
•  Puglia (8)
•  Sardegna (8)
•  Sicilia (4)
•  Slovenia (2)
•  Toscana (22)
•  Trentino Alto A. (6)
•  Umbria (2)
•  Valle d'Aosta (6)
•  Veneto (14)

SELEZIONE

•  Biologico (10)
•  Consigliato dal Sommelier (66)
•  Idea Regalo (59)
•  Premiato (46)
•  Rapporto qualità prezzo (29)
•  Vino Artigianale (67)

SPECIAL

•  bianchi longevi (14)
•  con medaglia del CMB (4)
•  spumante brut (1)
•  spumante dosage zero (2)
•  spumante extra brut (3)
•  spumante millesimato (3)
•  spumante rosé (2)
•  vini dolci (2)

ANNATA

•  2009 (1)
•  2020 (2)
•  2021 (4)
•  2022 (2)
•  2023 (2)
•  2024 (3)

FATTO CON

•  aglianico 100% (1)
•  arneis 100% (3)
•  barbera 100% (12)
•  barbera in prevalenza (1)
•  chardonnay 100% (3)
•  cortese 100% (1)
•  dolcetto 100% (2)
•  favorita 100% (1)
•  freisa 100% (1)
•  grignolino 100% (1)
•  lacrima 100% (1)
•  montepulciano, sangiovese (2)
•  montepulciano 100% (1)
•  moscato 100% (2)
•  nascetta 100% (1)
•  nebbiolo 100% (15)
•  pinot nero, chardonnay (3)
•  pinot nero 100% (4)
•  riesling, chardonnay (1)
•  riesling 100% (1)
•  sangiovese 100% (1)
•  syrah 100% (1)
•  timorasso 100% (3)
•  trebbiano, verdicchio (1)
•  verdicchio 100% (3)

VINIFICAZIONE

•  acciaio (63)
•  anfora (1)
•  cemento (1)
•  legno (5)

AFFINAMENTO

•  acciaio (29)
•  anfora (2)
•  cemento (3)
•  legno (32)
•  sui lieviti da 3 a 12 mesi (2)
•  sui lieviti da 12 a 30 mesi (1)
•  sui lieviti da 30 a 48 mesi (2)
•  sui lieviti da 48 a 72 mesi (3)

STRUTTURA

•  di buona struttura (31)
•  di media struttura (4)
•  di ottima struttura (32)

DENOMINAZIONE

•  DOC Barbera d'Alba (7)
•  DOC Colli Tortonesi (7)
•  DOC Dolcetto Alba (2)
•  DOC Freisa d'Asti (1)
•  DOCG Alta Langa (5)
•  DOCG Barbaresco (3)
•  DOCG Barbera d'Asti (1)
•  DOCG Barolo (6)
•  DOCG Gavi di Gavi (1)
•  DOCG Nizza (2)
•  DOCG Roero (5)
•  DOC Grignolino (1)
•  DOC Langhe (8)
•  DOC Molise (1)
•  DOC V. di Matelica (1)
•  IGT Marche (10)
•  VSQ spumanti di qualità (3)
•  VT (3)

ALCOL

•  5,5% (1)
•  6% (1)
•  12% (4)
•  12,5% (4)
•  13% (8)
•  13,5% (15)
•  14% (17)
•  14,5% (11)
•  15% (6)

ABBINAMENTO

•  antipasti di mare misti (32)
•  antipasti di terra misti (21)
•  carne al sangue (41)
•  carne bianca (40)
•  carne cruda (4)
•  carne rossa (45)
•  cioccolato (41)
•  dolci grassi con creme (2)
•  fichi e torroni di Calabria (43)
•  formaggi erborinati (40)
•  formaggi freschi (35)
•  formaggi stagionati (44)
•  fritture (23)
•  insalate gourmet (6)
•  pesce crudo (22)
•  piccola pasticceria (43)
•  pizza e panini (8)
•  primi piatti con ragù (44)
•  primi piatti con verdure (14)
•  primi piatti di mare (33)
•  salumi e formaggi (35)
•  secondi piatti di mare (29)
•  selvaggina (25)
•  semifreddi e gelato (2)
•  sigaro (14)
•  spezzatino di carne (26)
•  tonno rosso (14)
•  zuppe di mare (7)
•  zuppe di terra (29)

MOMENTO IDEALE

•  apericena strutturato (47)
•  aperitivo (11)
•  cena / pranzo (64)
•  degustazione tecnica (59)
•  dopo cena (2)

Prezzo

• 10,00 € - 120,00 €