FAMIGLIA

•  Bollicine Champenois (4)
•  Premiati al CMB (1)
•  Vini bianchi italiani (7)
•  Vini rossi italiani (8)

PRODUTTORE

•  Cascina Baricchi (3)
•  Collina Serragrilli (4)
•  Ettore Germano (5)
•  Frasca (1)
•  Matteo Correggia (2)
•  Teo Costa (1)
•  Vigne Marina Coppi (3)

PROVENIENZA

•  Abruzzo (2)
•  Alto Adige (5)
•  Campania (2)
•  Emilia Romagna (3)
•  Etna (3)
•  Francia (5)
•  Francia Champagne (5)
•  Friuli Venezia G. (5)
•  Liguria (1)
•  Lombardia (3)
•  Marche (2)
•  Piemonte (19)
•  Puglia (1)
•  Sardegna (2)
•  Sicilia (3)
•  Slovenia (1)
•  Toscana (8)
•  Trentino Alto A. (3)
•  Umbria (1)
•  Valdobbiadene (2)
•  Valle d'Aosta (2)
•  Veneto (3)

SELEZIONE

•  Biologico (2)
•  Consigliato dal Sommelier (19)
•  Idea Regalo (16)
•  Premiato (11)
•  Rapporto qualità prezzo (9)
•  Vino Artigianale (20)

SPECIAL

•  bianchi longevi (5)
•  con medaglia del CMB (1)
•  spumante brut (2)
•  spumante dosage zero (1)
•  spumante extra brut (1)
•  spumante millesimato (1)
•  spumante rosé (1)

ANNATA

•  2020 (1)
•  2023 (2)
•  2024 (1)

FATTO CON

•  arneis 100% (1)
•  barbera 100% (2)
•  chardonnay 100% (3)
•  dolcetto 100% (1)
•  favorita 100% (1)
•  grignolino 100% (1)
•  nascetta 100% (1)
•  nebbiolo 100% (3)
•  pinot nero, chardonnay (1)
•  pinot nero 100% (2)
•  riesling, chardonnay (1)
•  timorasso 100% (1)

VINIFICAZIONE

•  acciaio (18)
•  legno (2)

AFFINAMENTO

•  acciaio (10)
•  anfora (1)
•  legno (5)
•  sui lieviti da 30 a 48 mesi (2)
•  sui lieviti da 48 a 72 mesi (1)
•  sui lieviti oltre 72 mesi (1)

STRUTTURA

•  di buona struttura (15)
•  di media struttura (1)
•  di ottima struttura (3)

DENOMINAZIONE

•  DOC Barbera d'Alba (1)
•  DOC Colli Tortonesi (3)
•  DOC Dolcetto Alba (1)
•  DOCG Alta Langa (1)
•  DOCG Barolo (1)
•  DOCG Roero (2)
•  DOC Grignolino (1)
•  DOC Langhe (5)
•  VSQ spumanti di qualità (3)
•  VT (1)

ALCOL

•  5,5% (1)
•  6% (1)
•  10% (1)
•  12% (6)
•  12,5% (5)
•  13% (8)
•  13,5% (13)
•  14% (15)
•  14,5% (13)
•  15% (4)

ABBINAMENTO

•  antipasti di mare misti (11)
•  antipasti di terra misti (6)
•  carne al sangue (4)
•  carne bianca (13)
•  carne cruda (2)
•  carne rossa (6)
•  formaggi erborinati (8)
•  formaggi freschi (11)
•  formaggi stagionati (5)
•  fritture (10)
•  pesce crudo (11)
•  pizza e panini (3)
•  primi piatti con ragù (7)
•  primi piatti con verdure (3)
•  primi piatti di mare (11)
•  salumi e formaggi (10)
•  secondi piatti di mare (11)
•  selvaggina (2)
•  spezzatino di carne (1)
•  tonno rosso (7)
•  zuppe di terra (2)

MOMENTO IDEALE

•  apericena strutturato (17)
•  aperitivo (5)
•  cena / pranzo (18)
•  degustazione tecnica (17)

Prezzo

• 10,00 € - 120,00 €