FAMIGLIA

•  Vini bianchi italiani (2)
•  Vini rossi italiani (17)

PRODUTTORE

•  Cascina Baricchi (3)
•  Collina Serragrilli (1)
•  Ettore Germano (6)
•  Frasca (4)
•  Matteo Correggia (2)
•  Vigne Marina Coppi (3)

PROVENIENZA

•  Alto Adige (5)
•  Basilicata (5)
•  Campania (6)
•  Emilia Romagna (1)
•  Etna (1)
•  Friuli Venezia G. (3)
•  Lazio (3)
•  Lombardia (3)
•  Marche (6)
•  Molise (2)
•  Piemonte (19)
•  Puglia (4)
•  Sardegna (3)
•  Sicilia (1)
•  Toscana (15)
•  Trentino Alto A. (3)
•  Umbria (6)
•  Valle d'Aosta (5)
•  Veneto (3)

SELEZIONE

•  Biologico (2)
•  Consigliato dal Sommelier (19)
•  Idea Regalo (17)
•  Premiato (12)
•  Rapporto qualità prezzo (6)
•  Vino Artigianale (19)

SPECIAL

•  bianchi longevi (2)

ANNATA

•  2021 (1)

FATTO CON

•  barbera 100% (4)
•  cabernet franc e sauvignon (1)
•  dolcetto 100% (1)
•  freisa 100% (1)
•  nebbiolo 100% (10)
•  timorasso 100% (2)

AFFINAMENTO

•  acciaio (4)
•  legno (15)

STRUTTURA

•  di buona struttura (5)
•  di ottima struttura (14)

DENOMINAZIONE

•  DOC Barbera d'Alba (1)
•  DOC Colli Tortonesi (3)
•  DOC Dolcetto Alba (1)
•  DOC Freisa d'Asti (1)
•  DOCG Barbaresco (2)
•  DOCG Barbera d'Asti (1)
•  DOCG Barolo (4)
•  DOCG Nizza (2)
•  DOCG Roero (1)
•  DOC Langhe (3)

ALCOL

•  5,5% (1)
•  6% (1)
•  10% (1)
•  12% (6)
•  12,5% (5)
•  13% (8)
•  13,5% (13)
•  14% (15)
•  14,5% (13)
•  15% (4)

ABBINAMENTO

•  antipasti di mare misti (1)
•  antipasti di terra misti (6)
•  carne al sangue (16)
•  carne bianca (9)
•  carne rossa (17)
•  formaggi erborinati (10)
•  formaggi freschi (3)
•  formaggi stagionati (17)
•  pesce crudo (1)
•  primi piatti con ragù (16)
•  primi piatti di mare (2)
•  salumi e formaggi (9)
•  secondi piatti di mare (2)
•  selvaggina (8)
•  spezzatino di carne (10)
•  zuppe di mare (3)
•  zuppe di terra (10)

MOMENTO IDEALE

•  apericena strutturato (12)
•  cena / pranzo (19)
•  degustazione tecnica (19)

Prezzo

• 10,00 € - 110,00 €