FAMIGLIA

•  Bollicine Champenois (6)
•  Bollicine Charmat (5)
•  Premiati al CMB (4)
•  Prosecco (5)
•  Vini bianchi italiani (12)
•  Vini rossi italiani (26)

PRODUTTORE

•  Adami (5)
•  Collina Serragrilli (3)
•  Ettore Germano (13)
•  Massimago (7)
•  Matteo Correggia (7)
•  Musella (5)
•  Teo Costa (3)
•  Vigne Marina Coppi (6)

PROVENIENZA

•  Campania (18)
•  Etna (3)
•  Franciacorta (11)
•  Lazio (5)
•  Lombardia (11)
•  Marche (5)
•  Molise (2)
•  Piemonte (32)
•  Sardegna (9)
•  Sicilia (4)
•  Toscana (14)
•  Valdobbiadene (5)
•  Veneto (17)

SELEZIONE

•  Biologico (17)
•  Consigliato dal Sommelier (62)
•  Idea Regalo (59)
•  Premiato (49)
•  Rapporto qualità prezzo (21)
•  Vino Artigianale (61)

SPECIAL

•  Triple A (5)
•  bianchi longevi (12)
•  con medaglia del CMB (4)
•  spumante brut (1)
•  spumante dosage zero (4)
•  spumante dry (1)
•  spumante extra brut (4)
•  spumante extra dry (1)
•  spumante millesimato (3)
•  spumante rosé (2)

ANNATA

•  2020 (1)
•  2021 (2)

FATTO CON

•  arneis 100% (2)
•  barbera 100% (2)
•  chardonnay 100% (2)
•  corvina, corvinone, rondinella (11)
•  favorita 100% (1)
•  garganega 100% (1)
•  glera 100% (5)
•  nascetta 100% (1)
•  nebbiolo 100% (13)
•  pinot nero, chardonnay (3)
•  pinot nero 100% (2)
•  riesling, chardonnay (1)
•  riesling 100% (1)
•  sauvignon 100% (1)
•  timorasso 100% (3)

VINIFICAZIONE

•  acciaio (45)
•  legno (7)

AFFINAMENTO

•  acciaio (9)
•  anfora (1)
•  cemento (1)
•  legno (28)
•  marmo rosso (1)
•  sui lieviti da 3 a 12 mesi (5)
•  sui lieviti da 12 a 30 mesi (1)
•  sui lieviti da 30 a 48 mesi (2)
•  sui lieviti da 48 a 72 mesi (3)

STRUTTURA

•  di buona struttura (21)
•  di ottima struttura (28)

DENOMINAZIONE

•  DOC Barbera d'Alba (1)
•  DOC Colli Tortonesi (6)
•  DOCG Alta Langa (5)
•  DOCG Amarone (8)
•  DOCG Barbaresco (3)
•  DOCG Barolo (6)
•  DOCG Cartizze (1)
•  DOCG Roero (5)
•  DOCG Valdobbiadene (5)
•  DOC Langhe (5)
•  DOC Valpolicella (3)
•  IGT Verona (1)
•  VSQ spumanti di qualità (1)

ALCOL

•  11% (4)
•  11,5% (1)
•  12% (2)
•  12,5% (4)
•  13% (5)
•  13,5% (7)
•  14% (9)
•  14,5% (8)
•  15% (1)
•  15,5% (1)
•  16% (3)
•  16,5% (2)
•  17% (2)

ABBINAMENTO

•  antipasti di mare misti (21)
•  antipasti di terra misti (10)
•  carne al sangue (35)
•  carne bianca (24)
•  carne rossa (38)
•  cibi affumicati (5)
•  cioccolato (21)
•  dolci grassi con creme (1)
•  fichi e torroni di Calabria (21)
•  formaggi erborinati (36)
•  formaggi freschi (24)
•  formaggi stagionati (36)
•  fritture (20)
•  insalate gourmet (1)
•  pesce crudo (21)
•  piccola pasticceria (20)
•  pizza e panini (2)
•  primi piatti con ragù (35)
•  primi piatti con verdure (5)
•  primi piatti di mare (25)
•  salumi e formaggi (21)
•  secondi piatti di mare (23)
•  selvaggina (26)
•  sigaro (15)
•  spezzatino di carne (29)
•  tonno rosso (9)
•  zuppe di mare (3)
•  zuppe di terra (26)

MOMENTO IDEALE

•  apericena strutturato (32)
•  aperitivo (7)
•  cena / pranzo (49)
•  degustazione tecnica (46)

Prezzo

• 10,00 € - 120,00 €