FAMIGLIA

•  Bollicine Champenois (19)
•  Franciacorta (15)
•  Oltrepò Pavese (4)
•  Premiati al CMB (1)
•  Vini bianchi italiani (6)
•  Vini rosati italiani (2)

PRODUTTORE

•  CVA Canicattì (1)
•  Camilucci (7)
•  Emiliano Falsini (1)
•  Monte Rossa (8)
•  Ruiz De Cardenas (4)
•  Sandro Fay (1)
•  Serafica (5)

PROVENIENZA

•  Abruzzo (2)
•  Alto Adige (15)
•  Campania (10)
•  Emilia Romagna (2)
•  Etna (6)
•  Francia (10)
•  Francia Champagne (10)
•  Franciacorta (15)
•  Friuli Venezia G. (9)
•  Lazio (6)
•  Liguria (2)
•  Lombardia (20)
•  Marche (7)
•  Oltrepò Pavese (4)
•  Piemonte (26)
•  Sardegna (5)
•  Sicilia (7)
•  Slovenia (2)
•  Toscana (8)
•  Trentino Alto A. (4)
•  Umbria (2)
•  Valdobbiadene (9)
•  Valle d'Aosta (4)
•  Veneto (10)

SELEZIONE

•  Biologico (1)
•  Consigliato dal Sommelier (33)
•  Idea Regalo (31)
•  Premiato (14)
•  Rapporto qualità prezzo (22)
•  Vino Artigianale (27)

SPECIAL

•  bianchi longevi (4)
•  bianchi orange wine (1)
•  con medaglia del CMB (1)
•  grandi formati (1)
•  spumante brut (9)
•  spumante dosage zero (7)
•  spumante extra brut (3)
•  spumante millesimato (10)
•  spumante rosé (4)
•  spumante satén (1)

FATTO CON

•  carricante 100% (1)
•  catarratto 100% (1)
•  chardonnay, pinot bianco (1)
•  chardonnay 100% (6)
•  grillo 100% (1)
•  nerello mascalese 100% (2)
•  pinot nero, chardonnay (9)
•  pinot nero 100% (4)
•  uve autoctone Etna (2)

VINIFICAZIONE

•  acciaio (20)
•  legno (9)

AFFINAMENTO

•  acciaio (6)
•  legno (2)
•  sui lieviti da 12 a 30 mesi (5)
•  sui lieviti da 30 a 48 mesi (5)
•  sui lieviti da 48 a 72 mesi (4)
•  sui lieviti oltre 72 mesi (5)

STRUTTURA

•  di buona struttura (19)
•  di ottima struttura (8)

DENOMINAZIONE

•  DOC Etna (4)
•  DOCG Franciacorta (15)
•  DOC Oltrepò Pavese (4)
•  DOC Sicilia (1)
•  IGT Alpi Retiche (1)
•  IGT Terre Siciliane (2)
•  VSQ spumanti di qualità (4)

FORMATO

•  1,5 lt (1)
•  75 cl (26)

ALCOL

•  12,5% (19)
•  13% (7)
•  13,5% (1)

ABBINAMENTO

•  antipasti di mare misti (19)
•  antipasti di terra misti (14)
•  carne al sangue (9)
•  carne bianca (13)
•  carne cruda (2)
•  carne rossa (13)
•  formaggi erborinati (9)
•  formaggi freschi (21)
•  formaggi stagionati (11)
•  fritture (17)
•  insalate gourmet (6)
•  pesce crudo (14)
•  pizza e panini (3)
•  primi piatti con ragù (13)
•  primi piatti con verdure (1)
•  primi piatti di mare (27)
•  salumi e formaggi (23)
•  secondi piatti di mare (25)
•  selvaggina (8)
•  spezzatino di carne (1)
•  stuzzichini prima del pasto (1)
•  tonno rosso (4)
•  zuppe di mare (2)
•  zuppe di terra (7)

MOMENTO IDEALE

•  apericena strutturato (18)
•  aperitivo (3)
•  cena / pranzo (26)
•  da meditazione (2)
•  degustazione tecnica (25)
•  per tutti i giorni (1)

Prezzo

• 8,00 € - 200,00 €