PRODUTTORE

•  Massimago (7)
•  Musella (4)
•  Perillo Michele (4)
•  Quintodecimo (4)

PROVENIENZA

•  Campania (8)
•  Etna (2)
•  Marche (2)
•  Molise (2)
•  Piemonte (15)
•  Sardegna (4)
•  Sicilia (3)
•  Toscana (12)
•  Veneto (11)

SELEZIONE

•  Biologico (11)
•  Consigliato dal Sommelier (19)
•  Idea Regalo (19)
•  Premiato (19)
•  Vino Artigianale (19)

SPECIAL

•  Triple A (4)

FATTO CON

•  aglianico 100% (8)
•  corvina, corvinone, rondinella (11)

VINIFICAZIONE

•  acciaio (15)
•  legno (4)

AFFINAMENTO

•  cemento (1)
•  legno (19)

STRUTTURA

•  di buona struttura (1)
•  di ottima struttura (18)

DENOMINAZIONE

•  DOCG Amarone (8)
•  DOCG Taurasi (6)
•  DOC Irpinia (2)
•  DOC Valpolicella (3)

ALCOL

•  14% (7)
•  14,5% (3)
•  15% (1)
•  15,5% (1)
•  16% (3)
•  16,5% (2)
•  17% (2)

ABBINAMENTO

•  antipasti di mare misti (4)
•  antipasti di terra misti (3)
•  carne al sangue (21)
•  carne bianca (7)
•  carne rossa (21)
•  cibi affumicati (5)
•  cioccolato (1)
•  dolci grassi con creme (1)
•  fichi e torroni di Calabria (1)
•  formaggi erborinati (23)
•  formaggi freschi (4)
•  formaggi stagionati (21)
•  pesce crudo (4)
•  primi piatti con ragù (18)
•  primi piatti di mare (4)
•  salumi e formaggi (5)
•  secondi piatti di mare (4)
•  selvaggina (19)
•  sigaro (1)
•  spezzatino di carne (21)
•  zuppe di terra (19)

MOMENTO IDEALE

•  apericena strutturato (3)
•  cena / pranzo (19)
•  degustazione tecnica (19)

Prezzo

• 16,00 € - 300,00 €