FAMIGLIA

•  Bollicine Champenois (2)
•  Bollicine Charmat (3)
•  Premiati al CMB (3)
•  Vini bianchi italiani (11)
•  Vini rosati italiani (1)
•  Vini rossi italiani (21)

PRODUTTORE

•  Adami (7)
•  Adelphi Selection (7)
•  Antica Tenuta Palombo (2)
•  Ardnamurchan (5)
•  Argentaia (3)
•  Barbacarlo (1)
•  Belizean Blue (3)
•  Benriach (7)
•  Berta (41)
•  Bisson (3)
•  CVA Canicattì (2)
•  Camilucci (7)
•  Cantine De Biase (1)
•  Cantine Spelonga (3)
•  Cantine di Dolianova (1)
•  Casale del Giglio (5)
•  Cascina Baricchi (9)
•  Cavalieri (5)
•  Chiara Condello (3)
•  Chiusa Grande (4)
•  Cianfagna (2)
•  Cihuatàn Rum (7)
•  Ciro Picariello (7)
•  Collina Serragrilli (13)
•  Colombaio di S. Chiara (2)
•  Di Lenardo (9)
•  Distillerie G. Miclo (6)
•  Domaine Dupont (5)
•  Drouet & Fils (5)
•  Emiliano Falsini (5)
•  Espinoza Tequila (4)
•  Ettore Germano (16)
•  Falkenstein (12)
•  Fatt. di Petrognano (8)
•  Fattoria San Lorenzo (7)
•  Ferdinand (4)
•  Ferruccio Deiana (1)
•  Frasca (7)
•  Giorgio Meletti Cavallari (4)
•  I Garagisti di Sorgono (1)
•  Il Moro (1)
•  Jacquesson (3)
•  Kollerhof (4)
•  Koval Distillery (11)
•  La Plantze (9)
•  Le Vigne di Alice (2)
•  Lokita Mezcal (5)
•  Maso Cantanghel (7)
•  Massimago (10)
•  Matteo Correggia (13)
•  Monte Fenosu (1)
•  Monte Rossa (14)
•  Morella (7)
•  Moutard Dangin (7)
•  Musella (7)
•  Musto Carmelitano (4)
•  Navy Island (3)
•  Origini Rum (7)
•  Paolo e Noemia d'Amico (2)
•  Parvus Ager (1)
•  Patrizia Cencioni (6)
•  Peppucci (6)
•  Perillo Michele (5)
•  Podere le Ripi (6)
•  Quarticello (2)
•  Quintodecimo (8)
•  Roccapesta (5)
•  Ruiz De Cardenas (4)
•  Rum 1731 Fine&Rare (6)
•  Sa Conca (1)
•  Sandro Fay (8)
•  Santa Maria la Palma (2)
•  Serafica (9)
•  Tenuta Sette Cieli (4)
•  Tenute Perda Rubia (3)
•  Teo Costa (3)
•  Tercic (10)
•  Terre del Bruno (1)
•  The Kyoto Miyako (4)
•  Veuve Goudoulin (6)
•  Vigne Marina Coppi (7)
•  Weingut Leya (3)
•  Westmorland Spirits (3)
•  Ximénez Spinola (3)

PROVENIENZA

•  Alto Adige (3)
•  Etna (9)
•  Piemonte (13)
•  Sicilia (9)
•  Toscana (1)
•  Umbria (2)
•  Veneto (10)

SELEZIONE

•  Biologico (19)
•  Consigliato dal Sommelier (38)
•  Idea Regalo (30)
•  Premiato (22)
•  Rapporto qualità prezzo (20)
•  Vino Artigianale (34)

SPECIAL

•  bianchi longevi (8)
•  bianchi orange wine (1)
•  con medaglia del CMB (3)
•  spumante brut (3)
•  spumante extra brut (1)
•  spumante millesimato (1)
•  spumante rosé (3)

FATTO CON

•  arneis 100% (2)
•  barbera 100% (2)
•  cabernet 100% (1)
•  cabernet franc e sauvignon (1)
•  carricante 100% (1)
•  catarratto 100% (2)
•  chardonnay, pinot, sauvignon (1)
•  corvina, corvinone, rondinella (9)
•  garganega 100% (1)
•  gewurztraminer 100% (1)
•  nebbiolo 100% (4)
•  nerello cappuccio 100% (2)
•  nerello cappuccio e mascalese (1)
•  nerello mascalese 100% (1)
•  pinot bianco 100% (1)
•  pinot nero, chardonnay (2)
•  pinot nero 100% (1)
•  sangiovese 100% (1)
•  sauvignon 100% (1)
•  uve autoctone Etna (2)

VINIFICAZIONE

•  acciaio (37)
•  anfora (1)
•  legno (3)

AFFINAMENTO

•  acciaio (15)
•  anfora (1)
•  legno (19)
•  sui lieviti da 3 a 12 mesi (3)
•  sui lieviti da 30 a 48 mesi (1)
•  sui lieviti da 48 a 72 mesi (1)

STRUTTURA

•  di buona struttura (13)
•  di media struttura (4)
•  di ottima struttura (21)

DENOMINAZIONE

•  DOC Alto Adige (3)
•  DOC Barbera d'Alba (2)
•  DOC Etna (4)
•  DOCG Alta Langa (2)
•  DOCG Amarone (5)
•  DOCG Chianti (1)
•  DOCG Roero (5)
•  DOC Langhe (2)
•  DOC Valpolicella (3)
•  IGT Terre Siciliane (5)
•  IGT Umbria (2)
•  IGT Verona (1)
•  VSQ spumanti di qualità (3)
•  VT (2)

ALCOL

•  12% (3)
•  12,5% (5)
•  13% (10)
•  13,5% (4)
•  14% (6)
•  14,5% (5)
•  15,5% (1)
•  16% (1)
•  16,5% (1)
•  17% (2)

ABBINAMENTO

•  antipasti di mare misti (13)
•  antipasti di terra misti (9)
•  carne al sangue (17)
•  carne bianca (13)
•  carne cruda (2)
•  carne rossa (20)
•  cibi affumicati (5)
•  formaggi erborinati (15)
•  formaggi freschi (17)
•  formaggi stagionati (18)
•  fritture (12)
•  insalate gourmet (5)
•  pesce crudo (10)
•  pizza e panini (6)
•  primi piatti con ragù (16)
•  primi piatti con verdure (8)
•  primi piatti di mare (15)
•  salumi e formaggi (15)
•  secondi piatti di mare (13)
•  selvaggina (12)
•  spezzatino di carne (12)
•  stuzzichini prima del pasto (3)
•  tonno rosso (1)
•  zuppe di mare (1)
•  zuppe di terra (14)

MOMENTO IDEALE

•  apericena strutturato (28)
•  aperitivo (8)
•  cena / pranzo (33)
•  da chiacchiera (2)
•  da meditazione (2)
•  degustazione tecnica (29)
•  per tutti i giorni (4)

Prezzo

• 10,00 € - 100,00 €