FAMIGLIA

•  Bollicine Champenois (12)
•  Bollicine Charmat (8)
•  Franciacorta (12)
•  Prosecco (8)
•  Vini bianchi italiani (16)
•  Vini rosati italiani (1)

PRODUTTORE

•  Adami (6)
•  Ciro Picariello (5)
•  Le Vigne di Alice (2)
•  Maso Cantanghel (3)
•  Monte Rossa (12)
•  Perillo Michele (1)
•  Quintodecimo (4)
•  Serafica (4)

PROVENIENZA

•  Alto Adige (10)
•  Campania (10)
•  Etna (4)
•  Francia (12)
•  Francia Champagne (10)
•  Franciacorta (12)
•  Friuli Venezia G. (1)
•  Giappone (1)
•  Inghilterra (2)
•  Lazio (3)
•  Liguria (3)
•  Lombardia (16)
•  Messico (9)
•  Oltrepò Pavese (4)
•  Piemonte (22)
•  Sardegna (3)
•  Sicilia (4)
•  Slovenia (2)
•  Stati Uniti (1)
•  Toscana (6)
•  Trentino Alto A. (3)
•  Valdobbiadene (8)
•  Valle d'Aosta (4)
•  Veneto (9)

SELEZIONE

•  Consigliato dal Sommelier (37)
•  Idea Regalo (36)
•  Premiato (27)
•  Rapporto qualità prezzo (25)
•  Vino Artigianale (31)

SPECIAL

•  bianchi longevi (14)
•  bianchi orange wine (1)
•  grandi formati (3)
•  spumante brut (9)
•  spumante dosage zero (6)
•  spumante dry (1)
•  spumante extra brut (2)
•  spumante extra dry (2)
•  spumante millesimato (4)
•  spumante satén (1)

FATTO CON

•  carricante 100% (1)
•  chardonnay, pinot, sauvignon (1)
•  chardonnay, pinot nero e bianco (1)
•  chardonnay 100% (6)
•  coda di volpe 100% (1)
•  falanghina 100% (2)
•  fianco, greco, falanghina (1)
•  fiano 100% (4)
•  glera 100% (8)
•  greco di Tufo 100% (2)
•  nerello mascalese 100% (1)
•  pinot grigio 100% (1)
•  pinot nero, chardonnay (5)
•  sauvignon 100% (1)
•  uve autoctone Etna (2)

VINIFICAZIONE

•  acciaio (31)
•  legno (19)

AFFINAMENTO

•  acciaio (16)
•  legno (6)
•  sui lieviti da 3 a 12 mesi (8)
•  sui lieviti da 30 a 48 mesi (6)
•  sui lieviti da 48 a 72 mesi (3)
•  sui lieviti oltre 72 mesi (3)

STRUTTURA

•  di buona struttura (22)
•  di media struttura (2)
•  di ottima struttura (13)

DENOMINAZIONE

•  DOC Etna (3)
•  DOCG Cartizze (1)
•  DOCG Fiano Avellino (2)
•  DOCG Franciacorta (12)
•  DOCG Greco di Tufo (1)
•  DOCG Valdobbiadene (8)
•  DOC Irpinia (6)
•  DOC Trentino (2)
•  IGP Campania (1)
•  IGT Dolomiti (1)
•  IGT Terre Siciliane (1)

FORMATO

•  1,5 lt (3)
•  75 cl (34)

ALCOL

•  11% (5)
•  11,5% (1)
•  12% (2)
•  12,5% (14)
•  13% (12)
•  13,5% (3)

ABBINAMENTO

•  antipasti di mare misti (38)
•  antipasti di terra misti (14)
•  carne al sangue (14)
•  carne bianca (18)
•  carne cruda (5)
•  carne rossa (18)
•  formaggi erborinati (18)
•  formaggi freschi (38)
•  formaggi stagionati (16)
•  fritture (34)
•  insalate gourmet (8)
•  pesce crudo (37)
•  pizza e panini (3)
•  primi piatti con ragù (18)
•  primi piatti con verdure (7)
•  primi piatti di mare (51)
•  salumi e formaggi (25)
•  secondi piatti di mare (44)
•  selvaggina (13)
•  spezzatino di carne (9)
•  stuzzichini prima del pasto (3)
•  tonno rosso (4)
•  zuppe di mare (5)
•  zuppe di terra (14)

MOMENTO IDEALE

•  apericena strutturato (25)
•  aperitivo (14)
•  cena / pranzo (36)
•  da meditazione (2)
•  degustazione tecnica (36)
•  per tutti i giorni (1)

Prezzo

• 10,00 € - 200,00 €