FAMIGLIA

•  Armagnac (6)
•  Bollicine Charmat (2)
•  Premiati al CMB (1)
•  Vini bianchi italiani (21)
•  Vini dolci passiti (1)
•  Vini rosati italiani (2)
•  Vini rossi italiani (25)

PRODUTTORE

•  Adami (7)
•  Adelphi Selection (7)
•  Antica Tenuta Palombo (2)
•  Ardnamurchan (5)
•  Argentaia (3)
•  Barbacarlo (1)
•  Belizean Blue (3)
•  Benriach (7)
•  Berta (41)
•  Bisson (3)
•  CVA Canicattì (2)
•  Camilucci (7)
•  Cantine De Biase (1)
•  Cantine Spelonga (3)
•  Cantine di Dolianova (1)
•  Casale del Giglio (5)
•  Cascina Baricchi (9)
•  Cavalieri (5)
•  Chiara Condello (3)
•  Chiusa Grande (4)
•  Cianfagna (2)
•  Cihuatàn Rum (7)
•  Ciro Picariello (7)
•  Collina Serragrilli (13)
•  Colombaio di S. Chiara (2)
•  Di Lenardo (9)
•  Distillerie G. Miclo (6)
•  Domaine Dupont (5)
•  Drouet & Fils (5)
•  Emiliano Falsini (5)
•  Espinoza Tequila (4)
•  Ettore Germano (16)
•  Falkenstein (12)
•  Fatt. di Petrognano (8)
•  Fattoria San Lorenzo (7)
•  Ferdinand (4)
•  Ferruccio Deiana (1)
•  Frasca (7)
•  Giorgio Meletti Cavallari (4)
•  I Garagisti di Sorgono (1)
•  Il Moro (1)
•  Jacquesson (3)
•  Kollerhof (4)
•  Koval Distillery (11)
•  La Plantze (9)
•  Le Vigne di Alice (2)
•  Lokita Mezcal (5)
•  Maso Cantanghel (7)
•  Massimago (10)
•  Matteo Correggia (13)
•  Monte Fenosu (1)
•  Monte Rossa (14)
•  Morella (7)
•  Moutard Dangin (7)
•  Musella (7)
•  Musto Carmelitano (4)
•  Navy Island (3)
•  Origini Rum (7)
•  Paolo e Noemia d'Amico (2)
•  Parvus Ager (1)
•  Patrizia Cencioni (6)
•  Peppucci (6)
•  Perillo Michele (5)
•  Podere le Ripi (6)
•  Quarticello (2)
•  Quintodecimo (8)
•  Roccapesta (5)
•  Ruiz De Cardenas (4)
•  Rum 1731 Fine&Rare (6)
•  Sa Conca (1)
•  Sandro Fay (8)
•  Santa Maria la Palma (2)
•  Serafica (9)
•  Tenuta Sette Cieli (4)
•  Tenute Perda Rubia (3)
•  Teo Costa (3)
•  Tercic (10)
•  Terre del Bruno (1)
•  The Kyoto Miyako (4)
•  Veuve Goudoulin (6)
•  Vigne Marina Coppi (7)
•  Weingut Leya (3)
•  Westmorland Spirits (3)
•  Ximénez Spinola (3)

PROVENIENZA

•  Alto Adige (12)
•  Etna (3)
•  Francia (6)
•  Friuli Venezia G. (10)
•  Piemonte (13)
•  Sicilia (3)
•  Toscana (2)
•  Veneto (10)

SELEZIONE

•  Biologico (10)
•  Consigliato dal Sommelier (55)
•  Idea Regalo (54)
•  Premiato (24)
•  Rapporto qualità prezzo (19)
•  Vino Artigianale (48)

SPECIAL

•  bianchi longevi (19)
•  con medaglia del CMB (1)
•  distillato full proof (1)
•  spumante brut (1)
•  spumante millesimato (1)
•  spumante rosé (1)
•  vini dolci (1)

ANNATA

•  2020 (2)
•  2021 (4)
•  2022 (2)
•  2023 (2)
•  2024 (3)

FATTO CON

•  arneis 100% (1)
•  barbera 100% (2)
•  barbera in prevalenza (1)
•  cabernet 100% (2)
•  chardonnay 100% (3)
•  cortese 100% (1)
•  corvina, corvinone, rondinella (9)
•  dolcetto 100% (1)
•  donauriesling 100% (1)
•  friulano, pinot grigio e bianco (1)
•  friulano 100% (1)
•  garganega 100% (1)
•  gewurztraminer 100% (1)
•  merlot 100% (2)
•  moscato 100% (1)
•  nebbiolo 100% (4)
•  nerello mascalese 100% (3)
•  pinot bianco 100% (2)
•  pinot grigio 100% (1)
•  pinot nero 100% (4)
•  ribolla gialla 100% (1)
•  riesling 100% (3)
•  sauvignon 100% (4)

VINIFICAZIONE

•  acciaio (32)
•  legno (20)

AFFINAMENTO

•  acciaio (20)
•  anfora (1)
•  legno (40)
•  sui lieviti da 3 a 12 mesi (2)

STRUTTURA

•  di buona struttura (21)
•  di media struttura (2)
•  di ottima struttura (27)

DENOMINAZIONE

•  DOC Alto Adige (11)
•  DOC Barbera d'Alba (2)
•  DOC Collio, Friuli (5)
•  DOC Dolcetto Alba (1)
•  DOC Etna (3)
•  DOCG Amarone (5)
•  DOCG Barbaresco (2)
•  DOCG Barolo (1)
•  DOCG Gavi di Gavi (1)
•  DOCG Roero (1)
•  DOC Langhe (3)
•  DOC Valpolicella (3)
•  IGT Toscana (2)
•  IGT Venezia Giulia (5)
•  IGT Verona (1)
•  VSQ spumanti di qualità (2)
•  VT (2)

FORMATO

•  70 cl (6)
•  75 cl (50)

ALCOL

•  5,5% (1)
•  12% (1)
•  12,5% (4)
•  13% (9)
•  13,5% (13)
•  14% (9)
•  14,5% (8)
•  15,5% (1)
•  16% (1)
•  16,5% (1)
•  17% (2)
•  40% (5)
•  48% (1)

ABBINAMENTO

•  antipasti di mare misti (19)
•  antipasti di terra misti (15)
•  carne al sangue (20)
•  carne bianca (25)
•  carne cruda (2)
•  carne rossa (25)
•  cibi affumicati (5)
•  cioccolato (6)
•  dolci grassi con creme (7)
•  fichi e torroni di Calabria (7)
•  formaggi erborinati (29)
•  formaggi freschi (25)
•  formaggi stagionati (21)
•  fritture (21)
•  insalate gourmet (6)
•  pesce crudo (8)
•  piccola pasticceria (7)
•  pizza e panini (3)
•  primi piatti con ragù (22)
•  primi piatti con verdure (6)
•  primi piatti di mare (24)
•  salumi e formaggi (12)
•  secondi piatti di mare (22)
•  selvaggina (15)
•  semifreddi e gelato (7)
•  sigaro (6)
•  spezzatino di carne (12)
•  tonno rosso (9)
•  zuppe di mare (8)
•  zuppe di terra (16)

MOMENTO IDEALE

•  apericena strutturato (33)
•  aperitivo (7)
•  cena / pranzo (48)
•  cocktail drink (1)
•  da meditazione (5)
•  degustazione tecnica (54)
•  dopo cena (7)

ASPETTO

•  distillato ambrato (6)

Prezzo

• 10,00 € - 120,00 €