FAMIGLIA

•  Bollicine Champenois (39)
•  Bollicine Charmat (5)
•  Champagne (6)
•  Franciacorta (19)
•  Oltrepò Pavese (4)
•  Premiati al CMB (3)
•  Prosecco (2)
•  Vini bianchi esteri (2)
•  Vini bianchi italiani (13)
•  Vini rosati italiani (3)
•  Vini rossi italiani (11)
•  Whisky (2)

PRODUTTORE

•  Antica Tenuta Palombo (1)
•  Ardnamurchan (2)
•  Argentaia (1)
•  Bisson (2)
•  Camilucci (7)
•  Cantine Spelonga (1)
•  Casale del Giglio (1)
•  Cascina Baricchi (3)
•  Ciro Picariello (2)
•  Di Lenardo (3)
•  Ettore Germano (6)
•  Falkenstein (2)
•  Fatt. di Petrognano (1)
•  Fattoria San Lorenzo (1)
•  Ferdinand (2)
•  Frasca (3)
•  Jacquesson (1)
•  Le Vigne di Alice (2)
•  Massimago (2)
•  Matteo Correggia (2)
•  Monte Rossa (12)
•  Moutard Dangin (5)
•  Peppucci (1)
•  Perillo Michele (1)
•  Quarticello (2)
•  Roccapesta (3)
•  Ruiz De Cardenas (4)
•  Serafica (2)

PROVENIENZA

•  Alto Adige (2)
•  Campania (3)
•  Emilia Romagna (2)
•  Etna (2)
•  Francia (6)
•  Francia Champagne (6)
•  Franciacorta (19)
•  Friuli Venezia G. (3)
•  Lazio (2)
•  Liguria (2)
•  Lombardia (23)
•  Marche (1)
•  Oltrepò Pavese (4)
•  Piemonte (14)
•  Puglia (1)
•  Scozia (2)
•  Sicilia (2)
•  Slovenia (2)
•  Toscana (5)
•  Umbria (1)
•  Valdobbiadene (2)
•  Veneto (4)

SELEZIONE

•  Biologico (5)
•  Consigliato dal Sommelier (75)
•  Idea Regalo (63)
•  Premiato (32)
•  Rapporto qualità prezzo (48)
•  Vino Artigianale (63)

SPECIAL

•  bianchi longevi (6)
•  con medaglia del CMB (3)
•  grandi formati (3)
•  spumante brut (20)
•  spumante dosage zero (14)
•  spumante extra brut (8)
•  spumante extra dry (1)
•  spumante millesimato (17)
•  spumante rosé (8)
•  spumante satén (2)

FATTO CON

•  aglianico 100% (1)
•  barbera 100% (3)
•  catarratto 100% (1)
•  chardonnay, pinot bianco (2)
•  chardonnay, pinot nero e bianco (1)
•  chardonnay 100% (13)
•  corvina, corvinone, rondinella (1)
•  donauriesling 100% (1)
•  fiano 100% (1)
•  garganega 100% (1)
•  glera 100% (2)
•  greco di Tufo 100% (1)
•  lambrusco 100% (2)
•  malvasia 100% (1)
•  montepulciano 100% (1)
•  nebbiolo 100% (2)
•  nerello cappuccio 100% (1)
•  nero di troia 100% (1)
•  pinot nero, chardonnay (12)
•  pinot nero, chardonnay, meunier (1)
•  pinot nero 100% (10)
•  pugnitello 100% (1)
•  ribolla gialla 100% (2)
•  riesling 100% (1)
•  sagrantino 100% (1)
•  sangiovese, ciliegiolo (1)
•  sangiovese, merlot, cabernet (1)
•  sangiovese 100% (1)
•  sauvignon 100% (2)
•  syrah e sangiovese (1)
•  trebbiano 100% (1)
•  vermentino, albarola, bosco (1)
•  vermentino, pigato (1)

VINIFICAZIONE

•  acciaio (65)
•  legno (17)

AFFINAMENTO

•  acciaio (18)
•  cemento (1)
•  legno (12)
•  sui lieviti da 3 a 12 mesi (5)
•  sui lieviti da 12 a 30 mesi (9)
•  sui lieviti da 30 a 48 mesi (17)
•  sui lieviti da 48 a 72 mesi (7)
•  sui lieviti oltre 72 mesi (6)

STRUTTURA

•  di buona struttura (43)
•  di media struttura (15)
•  di ottima struttura (15)

DENOMINAZIONE

•  AOC Champagne (6)
•  BRDA Slovenia (2)
•  DOC Alto Adige (1)
•  DOC Barbera d'Alba (1)
•  DOC Cinque Terre (1)
•  DOCG Alta Langa (5)
•  DOCG Barolo (1)
•  DOCG Franciacorta (19)
•  DOCG Greco di Tufo (1)
•  DOCG Morellino (2)
•  DOCG Nizza (2)
•  DOCG Valdobbiadene (2)
•  DOC Irpinia (2)
•  DOC Langhe (1)
•  DOC Maremma (1)
•  DOC Oltrepò Pavese (4)
•  DOC Piemonte (1)
•  IGT Colline Genovesato (1)
•  IGT Lambrusco (2)
•  IGT Lazio (2)
•  IGT Marche (1)
•  IGT Puglia (1)
•  IGT Terre Siciliane (2)
•  IGT Toscana (2)
•  IGT Umbria (1)
•  IGT Venezia Giulia (3)
•  IGT Verona (1)
•  VSQ spumanti di qualità (11)
•  VT (1)

FORMATO

•  1,5 lt (3)
•  70 cl (2)
•  75 cl (70)

ALCOL

•  11% (6)
•  11,5% (3)
•  12% (19)
•  12,5% (43)
•  13% (47)
•  13,5% (32)
•  14% (37)
•  14,5% (29)
•  15% (11)
•  15,5% (1)
•  16% (6)
•  16,5% (2)
•  17% (2)
•  35% (1)
•  38% (1)
•  40% (6)
•  42% (2)
•  43% (3)
•  46% (5)
•  47% (7)
•  oltre 50% (4)

ABBINAMENTO

•  antipasti di mare misti (56)
•  antipasti di terra misti (21)
•  carne al sangue (17)
•  carne bianca (14)
•  carne cruda (3)
•  carne rossa (20)
•  cibi affumicati (2)
•  cibo quotidiano (3)
•  cioccolato (12)
•  dolci grassi con creme (6)
•  fichi e torroni di Calabria (12)
•  formaggi erborinati (20)
•  formaggi freschi (47)
•  formaggi stagionati (19)
•  fritture (48)
•  insalate gourmet (21)
•  pesce crudo (44)
•  piccola pasticceria (11)
•  pizza e panini (8)
•  primi piatti con ragù (18)
•  primi piatti con verdure (15)
•  primi piatti di mare (59)
•  salumi e formaggi (45)
•  secondi piatti di mare (49)
•  selvaggina (16)
•  semifreddi e gelato (5)
•  sigaro (8)
•  spezzatino di carne (11)
•  stuzzichini prima del pasto (2)
•  tonno rosso (6)
•  zuppe di mare (3)
•  zuppe di terra (17)

MOMENTO IDEALE

•  apericena strutturato (49)
•  aperitivo (21)
•  cena / pranzo (69)
•  da chiacchiera (2)
•  da meditazione (2)
•  degustazione tecnica (64)
•  dopo cena (2)
•  per tutti i giorni (6)

ASPETTO

•  distillato ambrato (2)

Prezzo

• 7,00 € - 200,00 €