De Alchemia - Birra Artigianale

De Alchemia è ricerca ed espressione. Racconta un territorio con tutte le sue bellezze e diversità Il suo credo è la semplicità, estro nell'interpretare le molteplici ricchezze della Calabria. De Alchemia è un racconto di bellezza e artigianalità, sentimenti in continuo divenire. L'Uroboros è simbolo di rinascita continua, trasformazione e scoperta. De Alchemia è una storia di sogni, magia e sincerità espressiva. De Alchemi è un breve racconto di colori e misture. De Alchemia è una birra calabrese unica ed inimitabile!

Incontrare i fratelli Gagliardi nel mio percorso lavorativo mi ha reso ancora più fiero di appartenere ad una Terra Meravigliosa come la Calabria, una Terra amara che nasconde dietro l'amarezza una bellezza e una complessità infinita, proprio come le loro birre.

Il birrificio artigianale calabrese De Alchemia produce una birra artigianale calabrese capace di stupire, questo birrificio calabrese attraverso una produzione artigianale riesce a porta nel bicchiere birre calabresi sorprendenti, che mai ti aspetteresti una birra prodotta in Calabria cosi buona. Provatele una volta e non le cambierete più.

PREMI VINTI:
- Premio ECCELLENZA nella guida alle birre d'Italia 2021 di Slow Food Italia
- Premio birra imperdibile per la SCHIZOPHRENIC (APA) e per la X/ENOPHILE (IGA) sempre nella guida alle birre d'Italia 2021 di Slow Food Italia

Territorio: Saracena (CS)
Anno di fondazione: 2015
Produzione: 400 hl circa l'anno

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