Composta di Cipolla Rossa di Tropea IGP di Callipo

Azienda: prodotto realizzato per Callipo
Zona di produzione: Loc. Rinelli – Soverato (CZ)
Peso netto: 300 gr
Cipolla utilizzata: 90 gr per 100 gr
Zuccheri totali: 63 gr per 100 gr
Ingredienti: Cipolla Rossa di Tropea Calabria IGP 90%, zucchero di canna, aceto di vino, succo di sambuco, sale e alloro.
Note: certificato senza glutine
NOTE: la composta sarebbe una confettura ma non possiamo scrivere confettura per legge.

La descrizione del sommelier
Questa composta viene preparata con la cipolla rossa di Tropea Calabria, rinomata per la particolare dolcezza e l’elevata digeribilità. È ottima servita sul pane tostato o sui crostini e per esaltare i formaggi, sia freschi che stagionati. Si accompagna perfettamente alle carni arrosto ed è deliziosa servita con il pesce come i filetti di sgombro o la tagliata di tonno.

SCOPRI tutti i prodotti Callipo.

CLICCA QUI e leggi il semplicissimo approfondimento che abbiamo scritto sulla differenza fra marmellata, confettura e composta.


Valori nutrizionali per 100 gr di prodotto
energia 294 Kcal
grassi 0 gr
di cui saturi 0 gr
carboidrati 73 gr
di cui zuccheri 68 gr
proteine 0,7 gr
sale 0,14 gr