Composta dolce biologica di mela e peperoncino di Alpa

Azienda: Alpa
Zona di produzione: Rogliano CS
Peso netto: 130 grammi
Ingredienti: mele bio, zucchero di canna bio, peperoncino bio in polvere, pectina naturale.
Percentuale di frutta: 70%
Frutta utilizzata: 120 gr per 100 gr di prodotto finito
Note: certificato senza glutine
Allergeni: il produttore non segnala nulla in etichetta al di fuori degli ingredienti

PRODOTTO ARTIGIANALE FATTO A MANO SECONDO ANTICA RICETTA. NON CONTIENE: destrosio, aromi artificiali, antiossidante E301 e E300, conservante E252 e E250 e altra chimica che trovate nel 99% dei prodotti in circolazione. Prova a dare un occhiata in etichetta a quello che compri.

Curiosità
La composta si differenzia dalla confettura perché è solitamente più ricca di frutta e ha un tenore zuccherino più basso. Gli zuccheri utilizzati provengono esclusivamente dalla frutta con un conseguente minor apporto calorico.

La descrizione del sommelier
E' una confettura dal gusto fresco e leggermente piccante che la rende perfetta per i formaggi. La lavorazione artigianale, che non prevede l’uso di coloranti e conservanti, permette di conservare al meglio le caratteristiche della frutta. Una chicca per i tuoi aperitivi e apericena

L'azienda
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Valori nutrizionali per 100 gr di prodotto
energia 236 kcal
grassi 4,88 gr
carboidrati 47 gr
di cui zuccheri 44 gr
proteine 0,26 gr
sale 0,01 gr